Tour food

Tour Food

Misión:
Ofrecer a nuestros consumidores un ambiente cálido y amigable, con estilo personalizado con la representación de varios países y culturas, con uno varios personajes representativos de dicho país o cultura.
Visión:
Ser considerada una de las mejores cadenas de restaurantes temáticos en Ecuador, con varias sucursales a nivel nacional e internacional.
Valores:
Nuestrosprincipales valores deben ser y serán siempre el respeto la honestidad y la integridad ante todo momento o situación que pueda presentarse.
Tour Food
Es una cadena de restaurantes temáticos creada y propia de nuestro país, donde se plantea poner varias estaciones con distintos países principalmente con comida americana, italiana, mexicana, argentina y oriental. Cada estación estarárepresentada por alguna figura de cera característica de dicho país.
Pretendemos atraer la atención de nuestros consumidores brindándoles un buen servicio con una buena comida y con la decoración y figuras de cera como Michael Jackson, Messi, Valentino Rossi, entre otros.
Objetivos.
Nos hemos planteado como metas objetivos a corto y largo plazo.
Corto plazo:
* Lograr que nuestro restaurante seaconocido a nivel nacional.
* Obtener sucursales en las ciudades más importantes de nuestro país.
* Lograr un número de 500 clientes fieles.
Largo plazo:
* Expandirnos a los países vecinos como Colombia y Perú.
* Ser reconocido como uno de los mejores restaurantes a nivel nacional.
* Constar en la Guía Michelin de restaurantes.

Mercado.
Nuestro servicio va direccionado a losconsumidores de clase media alta, sin embargo tendremos que afrontar la competencia en nuestro campo con restaurantes como Fridays, Tony Romas entre otros. Nuestro objetivo es atraer a los consumidores con la comida y la decoración ya que nuestra gama de platos es mucho más amplia que la de dichos establecimientos y nuestra decoración es algo más llamativo ya que no hay un restaurante con figurasde cera y con un tipo de decoración que vas mas allá de elementos como la música el deporte, entre otros.
Meta al consumidor.
Nuestra principal meta es bridar un servicio de calidad acompañado con una excelente comida y con el mejor ambiente en la ciudad de Quito, sin olvidar nuestras increíbles promociones que poco a poco se irán implementando según el crecimiento del negocio.
Marketing.Lo principal en una empresa que está comenzando es tener una buena estrategia de mercadeo y promoción.
Para tener un gran éxito es primordial realizar campañas de promoción empezar por folletos y comerciales en radio o televisión y proseguir a promocionar nuestro lugar vía internet u otros medios publicitarios.
Producción y Promoción.
La producción se vasa en la preparación de platosinternacionales, cocteles, postres entre otros alimentos y bebidas. Sin embargo pueden ocurrir algunos inconvenientes como productos que hayan cumplido la fecha de expiración, proveedores no realizan la entrega a tiempo, producto de la mala calidad.
Para los productos expirados tenemos como regla fundamental que cada producto debe ser retirado con 3 días antes de su fecha de expiración.
En caso de que unproducto se retrase tratar de informar al proveedor ya que el es responsable de sus entregas.
Producto de mala calidad, solo utilizaremos productos que cumplan con nuestros estándares de calidad.
Para la comercialización implementaremos varias campañas publicitarias dando a conocer todo lo que nuestro restaurante es y todo lo que ofrecemos para nuestros clientes. tendremos 1 vez cada mes unasemana cultural donde expondremos la cultura de un país con su comida, figuras de cera representativas y una decoración especial, todo esto sin descuidar nuestro menú principal y los platos y bebidas que constan en el.
Los precios irán de acuerdo al tipo de comida que el cliente pida según esto cada plato o bebida tiene un precio diferente, estos precios serán establecidos de acuerdo a su...