toxi
El estado nutricionales uno de los principales determinantes de la salud y del bienestar de la mujer, en este periodo de la vida.
Esta comprobado la relación entre el periodo nutricional materno y el crecimiento ydesarrollo del feto.
La deficiencia de ,macronutrientes durante la gestación es un problema común, el cual puede causar daños irreversibles en el feto y en la vida de los niños.
VITAMINA A lasfuentes de vitamina A son los alimentos de origen animal como el hígado, yema de huevo, leche y sus derivados, así como en aceites de productos oleaginosos, hojas de color verdeoscuro(mostaza,col,berro) y de frutas y hortalizas amarillo anaranjadascomo la zanahoria, calabaza mango y papaya.
La función principal de la vitamina A es si participación en el proceso visual, pero también influye en elsistema inmunológico, la expresión genética y el mantenimiento de la piel y de las mucosas. Tiene además, una participación comprobada en el crecimiento y en la reproducción.
ACIDO FOLICO.Pertenece al complejo de vitaminas B este nutriente participa en la síntesis de purinas y pirimidinas, bases del ADN Y ARN, además es esencial para los procesos de de división celular y la síntesisproteica. Entre las principales fuentes destacan la levadura de cerveza, vísceras, frijol, vegetales de hojas verdes, germen de trigo, naranja y col.
La deficiencia de AF puede ocasionar disminución delcrecimiento, glositis, disturbios gastrointestinales y anemia megaloblastica. En la gestación la deficiencia de AF ocasiona defectos en la formación del tubo neural del feto, como espina bífida y...
Regístrate para leer el documento completo.