toxicologia

Evaluacion del riesgo toxico de los fungicidas
GENERALIDADES
Los fungicidas son productos fitosanitarios que actúan sobre Hongos patógenos, organismos parásitos, capaces de producir enfermedades criptogámicas. Los hongos son microorganismos eucariotas, que se caracterizan por tener pared celular, y material hereditario (núcleo), que son incapaces de fotosintetizar; se reproducen por víasexual o asexual y en los dos casos van a proliferar en esporas. Las esporas son entonces células reproductivas que generalmente se desarrollan luego de una etapa de hibernación ó latencia que puede durar mucho tiempo, y por lo cual están preparadas para resistir condiciones climáticas muy adversas, de temperatura y humedad, y suelen ser transportadas por diferentes vectores a grandes distancias desdedonde se originaron. Esto hace que su control y erradicación sean dificultosos.
Los hongos que subsisten a expensas de organismos vegetales pueden reducir considerablemente los rendimientos agrícolas.
En cuanto al tipo de aplicación que se puede realizar con los fungicidas encontramos:
ƒ Tratamiento de suelo: para el control de hongos que parasitan órganos subterráneos y/o semillas engerminación.
ƒ Tratamiento de semillas: es un tratamiento preventivo que se realiza a la semilla previo a la siembra para controlar los hongos presentes en el suelo.
ƒ Tratamiento a las plantas: para controlar enfermedades provocadas por hongos que afecten a tallos, hojas, flores y frutos.
En este caso se distinguen dos tipos de fungicidas:
1- De contacto: actúan en el lugar donde hacencontacto con la planta, y no son capaces de penetrar en el interior del vegetal. Estos controlan hongos epífitos, es decir de desarrollo externo, como por ejemplo el Oidio. Se reconocen fácilmente por el micelio, masa algodonosa externa.
2- Sistémicos: atraviesan la cutícula y traslocan vía floema hacia otros puntos distantes de la planta. Estos controlan hongos endófitos, o de crecimiento interno. Sibien pueden producir un micelio, el desarrollo de la enfermedad se da hacia el interior de la planta, provocando síntomas de clorosis, manchas, moteados, etc. que en muchos casos pueden hasta asimilarse o confundirse con una deficiencia nutricional.
Un ejemplo de un producto fungicida sistematico y de conmtacto: Prozycar Progrow
Fungicida sistémico y de contacto que contiene carbendazim comoingrediente activo, selectivamente tóxico en aplicación preventiva o curativa hacia hongos que causan enfermedades en frutales, hortalizas, cereales, ornamentales y pastos.
Nueva Formulación.
Se ha desarrollado una novedosa formulación que contiene compuestos hormonales que causan una respuesta fisiológica favorable en las plantas, regulando el crecimiento y desarrollo vegetal. Progrow combinalas propiedades fungicidas del carbendazim con la actividad hormonal adicional estimulando la elongación celular, dominancia apical, diferenciación vascular, síntesis de etileno, desarrollo de frutos, formación de raíces e
Inhibición de la abscisión.
Con la aplicación deProgrow se promueve el enraizamiento para el establecimiento exitoso de cultivos de trasplante o de siembra directa, ya que todoel proceso de emisión radicular se ve significativamente favorecido por los compuestos hormonales que actúan a muy bajas concentraciones y son de fácil transportación hacia embriones de semillas y meristemos primarios.
Acción Sistémica.
Su alta sistemicidad permite que el ingrediente activo se intoduzca a la planta a través de la raíz, tallos y hojas en máximo 2 h, distribuyéndose a través de lasavia a todas las partes de la planta incluyendo aquellas que no fueron alcanzadas por el rocío de la aplicación, por lo que la cobertura no es tan crítica como ocurre en productos de contacto protectantes. El carbendazim es rápidamente absorbido a través del sistema radicular, aprovecha el flujo ascendente de la savia y transpiración de la planta para distribuirse a todos los tejidos en el...