Toxicología

Toxicología
"La dosis hace al Veneno", esta en una frase celebre del padre de la farmacología.
La Toxicología es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos que dañan el organismo. La toxicología también estudia los efectos nocivos delos agentes químicos, biológicos y de los agentes físicos en los sistemas biológicos y que establece, además, la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a previos agentes, buscando a su vez identificar, prevenir y tratar las enfermedades derivadas de dichos efectos.1Actualmente la toxicología también estudia, el mecanismo de los componentes endógenos, como los radicaleslibres de oxígeno y otros intermediarios reactivos, generados por xenobióticos y endobióticos. En el último siglo la toxicología se ha expandido, asimilando conocimientos de varias ramas como la biología, la química, la física y las matemáticas.
Mateo Orfila es considerado a veces como «padre» de esta disciplina.2
Índice
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1 Etimología
2 Historia
3 Ramas
3.1 Ocupacional
3.2 Ambiental3.3 Ecotoxicología
3.4 Alimentaria
4 Términos y definiciones
4.1 Peligro y riesgo
4.2 Vías de exposición
4.3 Concentración y dosis
5 Referencias
6 Bibliografía
7 Enlaces externos
Etimología[editar]
Historia[editar]
Ramas[editar]
La toxicología tradicional estudia los efectos tóxicos en organismos individuales. La toxicología se ha subdividido en varias ramas de acuerdo al área, tipo de pacientes otipo de tóxicos que estudian.
Ocupacional[editar]
La toxicología ocupacional trata de las sustancias químicas presentes en el sitio de trabajo. Entre las tareas más importantes de dicha especialidad están identificar los posibles agentes dañinos, detectar las enfermedades agudas y crónicas que causan; definir las circunstancias en las que se pueden usar de forma inocua, y evitar la absorción decantidades nocivas de esas sustancias. También define y se ocupa de programas para vigilar a los trabajadores expuestos, y al entorno que laboran. Se han elaborado límites de regulación y lineamientos para definir las concentraciones ambientales seguras de aire respecto a muchas sustancias presentes en el sitio de trabajo.1 También establece límites de exposición a corto y largo plazo de lostrabajadores conforme sus estudios, estos tienen validez legal en algunos países.3
Ambiental[editar]
La toxicología ambiental se ocupa de las posibles repercusiones nocivas de las sustancias químicas en los organismos vivos, presentes en la forma de contaminantes ambientales. El término ambiente comprende todo el entorno que rodea a cada organismo individual, y en particular, el aire, la tierra y elagua.1
Ecotoxicología[editar]
La ecotoxicología se ocupa de estudiar los efectos tóxicos de sustancias químicas y agentes físicos en poblaciones y comunidades de organismos vivos dentro de ecosistemas definidos; comprende las vías de transferencia de dichos agentes y sus intenciones con el entorno. A diferencia de la toxicología tradicional, la ecotoxicología versa sobre las consecuencias nocivas quetienen en poblaciones de organismos o ecosistemas.1
Alimentaria[editar]
La toxicologia alimentaria se ocupa de estudiar los efectos tóxicos de la sustancias químicas presentes o añadidas en los alimentos e ingeridas con ellos. Pueden ser ingredientes o componentes de los alimentos, aditivos o contaminantes.
Términos y definiciones[editar]
Peligro y riesgo[editar]
El peligro es la capacidad de unagente químico para ocasionar daño en una situación o circunstancia en particular; aspectos fundamentales son las características y condiciones del uso y la exposición. Para valorar el peligro se necesitan conocimientos de la toxicidad inherente de la sustancia y las cantidades a la que puede estar expuesta esa persona.1
El riesgo se define como la frecuencia esperada de que aparezca un efecto...