toxinas

TOXINAS EN
TOXINA
QUIEN LA PRODUCE
SINDROME
SINTOMAS
TRATAMIENTO
Toxinas poco conocidas
Relacionado con muchos géneros de setas (Lactarius,Russula,
Tricholoma, Entoloma, Omphalotus,Clitocybe, Boletus, Scleroderma, Hebeloma,
Inocybe, Agaricus, Paxillus)
Síndrome Gastrointestinal
Latencia breve (30 min-3 horas)
-Náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal
Evolución espontáneahacia la curación (2-3 días)
-Tratamiento de soporte (hidratación)
Originado por la muscarina (Inocybe, Clitocybe y Boletus
Amanita muscaria
Síndrome Muscarínico
(colinérgico o sudoroso)Originado por la muscarina (Inocybe, Clitocybe y Boletus)
-Latencia breve (30-60 min)
-Diarreas de pequeña intensidad
-Efectos colinérgicos periféricos (hipersecreción)
Duración breve (24 horas)-Tratamiento de la deshidratación; atropina

-Amanita (pantherina, muscaria, cothurnata
Síndrome Delirante
(panterínico o borrachera por setas)
-Latencia breve (20-180 min)
-Cuadro similar aintoxicación etílica
(vértigos, mareos, incoordinación, alt. conducta, ...)
-Sintomatología anticolinérgica o atropínica
(taquicardia, midriasis, sequedad de piel y mucosas)
Lavado gástrico (para reducirabsorción)
-Forzar la diuresis (para incrementar la eliminación)
Raro en España (Psilocibes)
Psilocybe semilanceata
Síndrome Alucinatorio
Latencia breve (30 min)
-Desorientación, alucinacionesvisuales, crisis de ansiedad,
taquicardia, hipertensión, debilidad muscular, somnolencia
Tratamiento de soporte y diazepam
Toxinas (coprina) que interfieren con el metabolismo del etanol
Coprinusatramentarius, Boletus lividus y Clitocybe clavipes
Síndrome Coprínico
Intoxicación cuando se consumen bebidas alcohólicas
-Vasodilatación en la cabeza y cuello, palpitaciones,
parestesias,sabor metálico, alt. ritmo cardíaco
-Tardíamente náuseas y vómitos
Tratamiento de soporte, sintomático y oxígeno
-Ingestión de setas crudas o poco cocinadas
(Hemotoxinas termolábiles)
-Helvela,...