Toxoplasmosis
Páginas: 2 (272 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2015
Toxoplasmosis (toxoplasma gondii)
Que es ?
La toxoplasmosis es una enfermedad por lo general de evolución inofensiva. Sin embargo, durante el embarazo o en personas con déficit deinmunidad esta enfermedad puede suponer un riesgo.
Enfermedad: Generalmente, la toxoplasmosis afecta el cerebro y causa una enfermedad llamada encefalitis por toxoplasma. Elmicroorganismo puede infectar y enfermar a otros órganos, entre ellos, los ojos y los pulmones.
Agente Causal: Toxoplasma de gondii
Incubación: Puede oscilar entre 5 y 20 días, como promedio 10 o12 días, y su transmisibilidad varía desde uno a cinco días.
Síntomas:
Malestar.
Fiebre.
Mialgias (dolor muscular).
Dolor de cabeza.
Sudoración nocturna
Debilidad.
Alteración delestado mental.
Convulsiones.
Fiebre
coma
Origen: De origen parasitario que se produce tras la ingestión de ooquistes del protozoario Toxoplasma gondii. Es una enfermedad zoonótica, esdecir, que es transmitida al hombre por diferentes especies de mamíferos y aves contaminadas.
Vehiculo: El principal portador de esta enfermedad toxoplasmosis son los huevos en Ganadoporcino, cordero, aves de corral, animales domésticos y gatos.
Alimentos involucrados: alimentos involucrados en la toxoplasmosis son la carne crudas o medio cocinadas, leche sinpasteurizar, vegetales mal lavados
Prevención:
Lavarse las manos con jabón antes y después de toda manipulación de alimentos.
Tratar de no tener nunca las manos sucias, y sipor algún motivo se ensucian, no tocarse los ojos, la nariz ni la boca hasta que hayan vuelto a higienizarse.
Lavar y desinfectar superficies y utensilios que se hayan utilizado parapreparar comida.
Limpiar y desinfectar regularmente la nevera.
Evitar las carnes crudas o poco cocidas, así como los embutidos y el jamón serrano que no hayan sido cocinados.
Que es ?
La toxoplasmosis es una enfermedad por lo general de evolución inofensiva. Sin embargo, durante el embarazo o en personas con déficit deinmunidad esta enfermedad puede suponer un riesgo.
Enfermedad: Generalmente, la toxoplasmosis afecta el cerebro y causa una enfermedad llamada encefalitis por toxoplasma. Elmicroorganismo puede infectar y enfermar a otros órganos, entre ellos, los ojos y los pulmones.
Agente Causal: Toxoplasma de gondii
Incubación: Puede oscilar entre 5 y 20 días, como promedio 10 o12 días, y su transmisibilidad varía desde uno a cinco días.
Síntomas:
Malestar.
Fiebre.
Mialgias (dolor muscular).
Dolor de cabeza.
Sudoración nocturna
Debilidad.
Alteración delestado mental.
Convulsiones.
Fiebre
coma
Origen: De origen parasitario que se produce tras la ingestión de ooquistes del protozoario Toxoplasma gondii. Es una enfermedad zoonótica, esdecir, que es transmitida al hombre por diferentes especies de mamíferos y aves contaminadas.
Vehiculo: El principal portador de esta enfermedad toxoplasmosis son los huevos en Ganadoporcino, cordero, aves de corral, animales domésticos y gatos.
Alimentos involucrados: alimentos involucrados en la toxoplasmosis son la carne crudas o medio cocinadas, leche sinpasteurizar, vegetales mal lavados
Prevención:
Lavarse las manos con jabón antes y después de toda manipulación de alimentos.
Tratar de no tener nunca las manos sucias, y sipor algún motivo se ensucian, no tocarse los ojos, la nariz ni la boca hasta que hayan vuelto a higienizarse.
Lavar y desinfectar superficies y utensilios que se hayan utilizado parapreparar comida.
Limpiar y desinfectar regularmente la nevera.
Evitar las carnes crudas o poco cocidas, así como los embutidos y el jamón serrano que no hayan sido cocinados.
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