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1. ¿Cómo imagina Usted era el organigrama de la empresa en 2002 según los comentarios realizados por Mauricio Comanducci? ¿Cúal es el organigrama hoy día de acuerdo a lo indicado en los artículosde Punto Biz e Impulso Negocios?
En la entrevista, Mauricio Comanducci cuenta que la empresa en el año 2002 está departamentalizada principalmente, en la gerencia como cabeza principal, y luego siguenlas áreas de Ventas y Fabricación, que a su vez se subdividen en sub-áreas. Dentro del área Ventas, existen: Área de Venta Directa de Rosario, el Área de Venta de los Distribuidores, el Área de VentaDirecta de las Rutas, el Área de Venta de los Distribuidores Grandes, y Área de Venta de Gastronomía. Existen también áreas encargadas de la distribución, y logística. El área de Fabricación tienecuatro sub-áreas: Área de Depósito, Área de Fabricación de la que depende la sub-Área de Expedición, y el Área de Cocina.
En la actualidad, Com-Com fue comprada por la firma Monthelados S.A., entonces ladepartamentalización cambió y tomó la estructura de un sector específico para cada marca que forma parte de la firma, ya que cada una de ellas continúa trabajando de forma independiente.

2. ¿Cómoimagina la Rueda Operativa completa actual de Monthelados SA?
Monthelado S. A presenta la siguiente rueda operativa:











3. ¿Con qué tipo de Configuración Estructural identificaría Usted a laempresa? ¿Cómo ha evolucionado la misma desde los orígenes de Helados ComCom?
Creo que la empresa en un principio tuvo una configuración estructural emprendedora, ya que la empresa recién se iniciaba,los dueños y su hijo eran los que tomaban las decisiones. En sus inicios, la motivación estaba en observar a las multinacionales con visión, e intentar proyectar lo mismo, para poder ir creciendo yganando dentro del mercado. Podríamos decir que con el tiempo la empresa fue evolucionando hasta convertirse en una estructura emprendedora en crecimiento, ya con mayor cantidad de empleados, de...