Tp Aparato Digestivo

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Trabajo Práctico N° 1 “Sistema Digestivo”

Institución: Instituto Superior Particular Autorizado N°4084- CETED “Centro de Educación Técnica para el Diagnostico”
Cátedra: Anatomía y Fisiología II
Integrantes: ─ Charles Mengeón, Maira.
─ Gallardo, María Belén.
─ García, Valeria.─ Ghergo, Ayelen.
Fecha de Entrega: jueves 8 de septiembre.

“Nuestro cuerpo por dentro: sistema digestivo”



Preguntas y Respuestas.
1- ¿Qué estructuras del sistema digestivo son órganos del tracto gastrointestinal?
Estructuras: Boca, Esófago, Estómago, Intestino Delgado, Intestino Grueso, Hígado y Páncreas.
2- ¿Qué órganos del sistema entran en contacto con losalimentos y qué funciones cumplen en la digestión?
Los órganos que componen el aparato digestivo son seis: la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. También podemos mencionar al recto, que es una prolongación del intestino grueso, que se caracteriza por ser recto, y el ano. Las glándulas que segregan los jugos digestivos son el páncreas y el hígado. Cadauno de ellos cumple con una función específica y esencial para que se lleve a cabo la digestión.
Boca: la digestión comienza en este órgano. Posee dientes los cuales trituran el alimento y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su composición química.
Faringe: es el conducto que comunica la boca con el esófago. Es un órgano que también interviene en el sistemarespiratorio; por ello, su principal función es impedir que el bolo alimenticio se dirija hacia el aparato respiratorio, y que el aire se dirija al aparato digestivo.
Esófago: es el conducto que une la faringe con el estómago. Es un órgano muscular, y su función es conseguir que el bolo alimenticio pase desde la faringe hasta el estómago. Esto se lleva a cabo gracias a contracciones musculares.Estómago: es un depósito que recibe todos los alimentos, tanto líquidos como sólidos. Su función es hacer que los alimentos adquieran forma líquida para poder pasar al intestino. Esto se lleva a cabo gracias a que cuenta con numerosas glándulas gástricas que segregan ácido clorhídrico y enzimas.
Intestino Delgado: es la parte más larga de todo el sistema digestivo. Está formado por tres partes: Duodeno,Yeyuno e Íleon. Se encarga de la fase terminal de la digestión con jugos que segregan tanto sus propias glándulas como otras accesorias del hígado y el páncreas. También se encarga de absorber los productos alimenticios que se liberan en la digestión.
Intestino Grueso: es el último órgano del aparato digestivo. Sus funciones básicas son dos: absorber el agua u otros líquidos que no han sidoasimilados por el intestino delgado, y almacenar las sustancias sólidas de desecho hasta que son desechadas.
Páncreas: es una glándula que está situada detrás del estómago. Está comunicada con el intestino delgado, donde segrega enzimas necesarias para la digestión.
Hígado: es el órgano más grande del cuerpo. Su principal función en el sistema digestivo es la secreción de bilis, que es una soluciónlíquida y viscosa indispensable en la emulsión y absorción de grasas.

3- ¿Qué clase de moléculas sufren digestión del tracto gastrointestinal?
Mediante procesos mecánicos y químicos convierte a los alimentos ingeridos en moléculas más pequeñas. En la digestión mecánica los dientes cortan y trituran los alimentos antes de la deglución, y luego el musculo liso del estomago y del intestinodelgado se encargan de mezclarlo. De esta manera, las moléculas se disuelven y se mesclan completamente con las enzimas digestivas. En la digestión química, grandes moléculas de Hidratos de Carbono, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleícos de los alimentos se dividen en moléculas más pequeñas por hidrólisis. Las enzimas digestivas reducidas por las glándulas salivales, la lengua, el estomago, el...