TP cacahuates
Páginas: 9 (2153 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2014
ANTECEDENTES
Contexto Internacional
El cacahuate es conocido prácticamente en todo el mundo, su consumo es muy popular destacando su
producción en países como China, Estados Unidos e India, destacan también países como
Israel, Arabia Saudita y Malasia con los mejores rendimientos productivos 6.85, 4.00, 3.50 toneladas
por hectárea respectivamente. (InfoAgro 2002) .
PRINCIPALES PAISESPRODUCTORES DE CACAHUATE
PAIS
PRODUCCION (MILES DE
TONELADAS)
RENDIMIENTO (TON/HA)
CHINA
5,067
3.32
INDIA
6,100
0.86
NIGERIA
2,783
1.04
ESTADOS UNIDOS
1,491
2.8
INDONESIA
1,000
1.53
SENEGAL
828
1.08
SUDAN
990
0.67
MEXICO
137
1.49
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) En el ciclo 2008/09 elcacahuate
ocupo el cuarto lugar de producción entre las principales semillas oleaginosas al representar el 8.7%
del total mundial.
Fuente: FAO,2000.
CONTEXTO NACIONAL
Superficie Sembrada y Cosechada
Del año 2000 al 2008, la superficie sembrada ha mostrado una clara tendencia a la baja al pasar de 92,672
hectáreas sembradas en el 2000 a 53,126 en 2008, es decir una disminución de 42.7%. Demanera
similar, la superficie cosechada se redujo en 43.3% durante este periodo.
Producción y Rendimiento
La producción de cacahuate ha estado vinculada con la superficie cosechada, pues el rendimiento ha
permanecido relativamente constante a lo largo del periodo 2000-2008 situándose en 1.55 toneladas por
hectárea en el 2008, en ese año la producción se ubico en 80,734.5 toneladas, lo querepresentó una
reducción de 2.5% respecto al año anterior y de 43.2% respecto al año 2000.
PRODUCCIÓN NACIONAL
RENDIMIENTO
(TON/HA) R+T
AÑO
PRODUCCION (TON)
2000
142,216.40
1.55
$4,774.00
2001
119,519.70
1.51
$4,983.30
2002
74,643.50
1.2
$4,407.40
2003
91,616
1.82
$4,672.50
2004
98,940.50
1.51
$5,504.70
2005
72,853.201.52
$5,346.40
2006
68,242.50
1.52
$5,680.90
2007
82,809
1.59
$6,228.90
2008
80,743.50
1.55
$6,847.20
2009
85,501.71
1.66
$7,958.42
Fuente: Con base en datos de SIAP-SAGARPA
PRECIO MEDIO RURAL
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2008
Sinaloa fue en el año 2008 el mayor productor de
cacahuate en el país, al producir 20,125 toneladas cifraque represento el 24.9% del total nacional.
Chiapas, Chihuahua, Puebla y Oaxaca también son
importantes productores, en conjunto generaron poco mas
de la mitad de la producción nacional, el 51.3%.
Para el año 2009 siguió ocupando el primer lugar el
estado de Sinaloa con una producción de 21121.90
toneladas seguido del estado de Chihuahua con una
producción de 20,565.54 toneladas.
COMERCIOEXTERIOR
La balanza comercial del cacahuate presento entre los
años 2000 y 2009 cifras negativas crecientes. Lo anterior
debido a la tendencia a la baja de las exportaciones y al
incremento en las importaciones.
Fuente: Con base en datos de SIAP-SAGARPA
COMERCIO EXTERIOR EN MEXICO
CACAHUATE (TONELADAS)
AÑO
PRODUCCION (TON)
IMPORTACIONES
EXPORTACIONES
2000
142,216.4079,129.9
9,104.7
2001
119,519.70
82,595.5
4,108.2
2002
74,643.50
92,414.2
1,319.9
2003
91,616
77,062.3
480.0
2004
98,940.50
98,614.6
16.7
2005
72,853.20
101,392.6
40.5
2006
68,242.50
102,862.5
220.7
2007
82,809
114,157.2
1,156.6
2008
80,743.50
104,280.7
805.7
2009
85,501.71
107,838.9865.8
Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones del cacahuate mexicano, pues en el 2008
el 97.5% del producto exportado se vendió a ese país y en el 2009 este porcentaje se incremento a
100%.
Fuente: Con base de datos de SIAP-SAGARPA
PRODUCCION Y SUPERFICIE SEMBRADA
A NIVEL NACIONAL
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Sup....
Contexto Internacional
El cacahuate es conocido prácticamente en todo el mundo, su consumo es muy popular destacando su
producción en países como China, Estados Unidos e India, destacan también países como
Israel, Arabia Saudita y Malasia con los mejores rendimientos productivos 6.85, 4.00, 3.50 toneladas
por hectárea respectivamente. (InfoAgro 2002) .
PRINCIPALES PAISESPRODUCTORES DE CACAHUATE
PAIS
PRODUCCION (MILES DE
TONELADAS)
RENDIMIENTO (TON/HA)
CHINA
5,067
3.32
INDIA
6,100
0.86
NIGERIA
2,783
1.04
ESTADOS UNIDOS
1,491
2.8
INDONESIA
1,000
1.53
SENEGAL
828
1.08
SUDAN
990
0.67
MEXICO
137
1.49
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) En el ciclo 2008/09 elcacahuate
ocupo el cuarto lugar de producción entre las principales semillas oleaginosas al representar el 8.7%
del total mundial.
Fuente: FAO,2000.
CONTEXTO NACIONAL
Superficie Sembrada y Cosechada
Del año 2000 al 2008, la superficie sembrada ha mostrado una clara tendencia a la baja al pasar de 92,672
hectáreas sembradas en el 2000 a 53,126 en 2008, es decir una disminución de 42.7%. Demanera
similar, la superficie cosechada se redujo en 43.3% durante este periodo.
Producción y Rendimiento
La producción de cacahuate ha estado vinculada con la superficie cosechada, pues el rendimiento ha
permanecido relativamente constante a lo largo del periodo 2000-2008 situándose en 1.55 toneladas por
hectárea en el 2008, en ese año la producción se ubico en 80,734.5 toneladas, lo querepresentó una
reducción de 2.5% respecto al año anterior y de 43.2% respecto al año 2000.
PRODUCCIÓN NACIONAL
RENDIMIENTO
(TON/HA) R+T
AÑO
PRODUCCION (TON)
2000
142,216.40
1.55
$4,774.00
2001
119,519.70
1.51
$4,983.30
2002
74,643.50
1.2
$4,407.40
2003
91,616
1.82
$4,672.50
2004
98,940.50
1.51
$5,504.70
2005
72,853.201.52
$5,346.40
2006
68,242.50
1.52
$5,680.90
2007
82,809
1.59
$6,228.90
2008
80,743.50
1.55
$6,847.20
2009
85,501.71
1.66
$7,958.42
Fuente: Con base en datos de SIAP-SAGARPA
PRECIO MEDIO RURAL
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES 2008
Sinaloa fue en el año 2008 el mayor productor de
cacahuate en el país, al producir 20,125 toneladas cifraque represento el 24.9% del total nacional.
Chiapas, Chihuahua, Puebla y Oaxaca también son
importantes productores, en conjunto generaron poco mas
de la mitad de la producción nacional, el 51.3%.
Para el año 2009 siguió ocupando el primer lugar el
estado de Sinaloa con una producción de 21121.90
toneladas seguido del estado de Chihuahua con una
producción de 20,565.54 toneladas.
COMERCIOEXTERIOR
La balanza comercial del cacahuate presento entre los
años 2000 y 2009 cifras negativas crecientes. Lo anterior
debido a la tendencia a la baja de las exportaciones y al
incremento en las importaciones.
Fuente: Con base en datos de SIAP-SAGARPA
COMERCIO EXTERIOR EN MEXICO
CACAHUATE (TONELADAS)
AÑO
PRODUCCION (TON)
IMPORTACIONES
EXPORTACIONES
2000
142,216.4079,129.9
9,104.7
2001
119,519.70
82,595.5
4,108.2
2002
74,643.50
92,414.2
1,319.9
2003
91,616
77,062.3
480.0
2004
98,940.50
98,614.6
16.7
2005
72,853.20
101,392.6
40.5
2006
68,242.50
102,862.5
220.7
2007
82,809
114,157.2
1,156.6
2008
80,743.50
104,280.7
805.7
2009
85,501.71
107,838.9865.8
Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones del cacahuate mexicano, pues en el 2008
el 97.5% del producto exportado se vendió a ese país y en el 2009 este porcentaje se incremento a
100%.
Fuente: Con base de datos de SIAP-SAGARPA
PRODUCCION Y SUPERFICIE SEMBRADA
A NIVEL NACIONAL
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Sup....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.