Tp Cuota Hilton
Páginas: 10 (2355 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2012
CUOTA HILTON
¿Qué es la Cuota Hilton y a qué se debe su nombre?
La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne vacuna sin hueso de alta calidad y valor que la Unión Europea otorgó desde el año 1979 a países productores y exportadores de carnes. Argentina es el país que mayor porcentaje de cuota posee, con 28.000 toneladas anuales, lo que representa casi la mitad de la Cuota Hilton queotorga Europa. El origen de la Cuota Hilton proviene de un acuerdo comercial dado en el marco de las Negociaciones Multilaterales Comerciales del GATT (Acuerdo General de Aranceles y Comercio) en la llamada Rueda de Tokio, en el año 1979. En esa rueda la Unión Europea acordó asignar un cupo para realizar exportaciones a su mercado de cortes vacunos de alta calidad a otras naciones.
Estadenominación de”cuota Hilton” proviene del calificativo que se daba a las
Carnes bovinas en la cadena de hoteles Hilton, allí se suministraba a sus clientes los cortes más selectos y, por ende, los de mayor cotización en los mercados internacionales.
La cuota se cubre con cortes de carne de vacuno procedentes de novillos, novillitos o vaquillonas que han sido alimentados exclusivamente a pasturasdesde su destete; y las medias reses de novillos que se clasifican dentro de las categorías “JJ”, “J”, “U” o “U2”, y novillitos y vaquillonas que se clasifiquen como “AA”, “A” o “B” conforme el Sistema de Tipificación Oficial establecido por la ex Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Republica Argentina.
Los cortes que integran la cuota son: Cortes enfriados deshuesadosde Bife Angosto, Bife Ancho, Cuadril, Lomo, Nalga, Bola de Lomo, Cuadrada y Peceto.
¿Cuáles son los principales competidores de la República Argentina?
El mayor problema que plantea la cuota Hilton radica en la distribución de sus porciones entre las empresas que elaboran los cortes que la integran, problema que se extiende desde hace más de medio siglo -cuando todavía operaba la JuntaNacional de Carnes, organismo oficial encargado de asignarlas-
Los principales competidores de la República Argentina en el mercador mundial de carnes son Estados Unidos y Brasil, ya que estos negociaron con la Union Europea para que se les permitan mayores ingresos y condiciones de acceso para la carne de alta calidad. Hacia el 2009 esto fue concedido, por lo que al volumen de 11.500 toneladasanuales, se le agregaron 20.000 toneladas en los próximos tres años (2012), que será de 45.000 toneladas a partir del cuarto año (2013).
Estas noticias tendrán efectos para nuestro país. Por un lado, disminuirá el peso relativo de la Argentina (28.000 toneladas), en dicho segmento de mercado. Por el otro lado, el mayor volumen disponible 41% y, 83% para los subsiguientes años deprimirá losprecios de la cuota Hilton y, por ende, tenderá a eliminar progresivamente el sobreprecio asociado al cupo. En este contexto, como el acuerdo entre la Unión Europea y Estados Unidos establecería que la ampliación de su cuota no pague arancel (a diferencia del derecho del 20% que abona el resto de los países con cuota Hilton), los mejores precios serán capitalizados por los exportadoresnorteamericanos.
Argentina fue, hasta 2009, el campeón mundial en exportación de carne vacuna del mundo, con una participación en el mercado global de hasta un 50 %. En ese momento, exportaba unas 655.000 toneladas. En el período 2010- 2011, Argentina habrá exportado en total unas 280.000 toneladas de carne, o sea, menos de la mitad.
Este retroceso tiene diversas causas, siendo la principal el marcadoaumento a nivel mundial de los productos agrícolas en los últimos años. Los productores argentinos así replantearon sus áreas de cultivo para sembrar los productos que aportan las mayores ganancias. Así se reducen los campos de pastura para el ganado y aumentan las superficies de cultivo para la soja.
Para el MERCOSUR, esto significa un desplazamiento en la estructura productiva, es decir, se...
¿Qué es la Cuota Hilton y a qué se debe su nombre?
La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne vacuna sin hueso de alta calidad y valor que la Unión Europea otorgó desde el año 1979 a países productores y exportadores de carnes. Argentina es el país que mayor porcentaje de cuota posee, con 28.000 toneladas anuales, lo que representa casi la mitad de la Cuota Hilton queotorga Europa. El origen de la Cuota Hilton proviene de un acuerdo comercial dado en el marco de las Negociaciones Multilaterales Comerciales del GATT (Acuerdo General de Aranceles y Comercio) en la llamada Rueda de Tokio, en el año 1979. En esa rueda la Unión Europea acordó asignar un cupo para realizar exportaciones a su mercado de cortes vacunos de alta calidad a otras naciones.
Estadenominación de”cuota Hilton” proviene del calificativo que se daba a las
Carnes bovinas en la cadena de hoteles Hilton, allí se suministraba a sus clientes los cortes más selectos y, por ende, los de mayor cotización en los mercados internacionales.
La cuota se cubre con cortes de carne de vacuno procedentes de novillos, novillitos o vaquillonas que han sido alimentados exclusivamente a pasturasdesde su destete; y las medias reses de novillos que se clasifican dentro de las categorías “JJ”, “J”, “U” o “U2”, y novillitos y vaquillonas que se clasifiquen como “AA”, “A” o “B” conforme el Sistema de Tipificación Oficial establecido por la ex Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Republica Argentina.
Los cortes que integran la cuota son: Cortes enfriados deshuesadosde Bife Angosto, Bife Ancho, Cuadril, Lomo, Nalga, Bola de Lomo, Cuadrada y Peceto.
¿Cuáles son los principales competidores de la República Argentina?
El mayor problema que plantea la cuota Hilton radica en la distribución de sus porciones entre las empresas que elaboran los cortes que la integran, problema que se extiende desde hace más de medio siglo -cuando todavía operaba la JuntaNacional de Carnes, organismo oficial encargado de asignarlas-
Los principales competidores de la República Argentina en el mercador mundial de carnes son Estados Unidos y Brasil, ya que estos negociaron con la Union Europea para que se les permitan mayores ingresos y condiciones de acceso para la carne de alta calidad. Hacia el 2009 esto fue concedido, por lo que al volumen de 11.500 toneladasanuales, se le agregaron 20.000 toneladas en los próximos tres años (2012), que será de 45.000 toneladas a partir del cuarto año (2013).
Estas noticias tendrán efectos para nuestro país. Por un lado, disminuirá el peso relativo de la Argentina (28.000 toneladas), en dicho segmento de mercado. Por el otro lado, el mayor volumen disponible 41% y, 83% para los subsiguientes años deprimirá losprecios de la cuota Hilton y, por ende, tenderá a eliminar progresivamente el sobreprecio asociado al cupo. En este contexto, como el acuerdo entre la Unión Europea y Estados Unidos establecería que la ampliación de su cuota no pague arancel (a diferencia del derecho del 20% que abona el resto de los países con cuota Hilton), los mejores precios serán capitalizados por los exportadoresnorteamericanos.
Argentina fue, hasta 2009, el campeón mundial en exportación de carne vacuna del mundo, con una participación en el mercado global de hasta un 50 %. En ese momento, exportaba unas 655.000 toneladas. En el período 2010- 2011, Argentina habrá exportado en total unas 280.000 toneladas de carne, o sea, menos de la mitad.
Este retroceso tiene diversas causas, siendo la principal el marcadoaumento a nivel mundial de los productos agrícolas en los últimos años. Los productores argentinos así replantearon sus áreas de cultivo para sembrar los productos que aportan las mayores ganancias. Así se reducen los campos de pastura para el ganado y aumentan las superficies de cultivo para la soja.
Para el MERCOSUR, esto significa un desplazamiento en la estructura productiva, es decir, se...
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