Tp De Comercializacion

INDICE
➢ Introducción.
➢ Reconocimiento y Definición del problema.
➢ Especificación de las necesidades de Información.
➢ Especificación de los objetivos de Investigación.
➢ Diseño de la Investigación y fuente de datos.
➢ Procedimiento de recolección de datos.
➢ Diseño de la Muestra
➢ Encuesta
➢ Procesamiento de Datos
➢ Análisis de los Datos ypresentación de los resultados
➢ Presentación de la Conclusión


























INTRODUCCIÓN
➢ Reseña histórica de la empresa:
Miga-Miga es una empresa de la ciudad de Rosario que, desde la década del ´70 elabora sándwiches de miga; llegando a tener una cadena de locales minoristas en la ciudad de Rosario, funcionando como sandwicherías.
A partir delcomienzo de los años ´90 decide incursionar en la industrialización de los sándwiches, adquiriendo tecnología europea de última generación y envasando sus productos en atmósfera modificada, transformándose hasta el día de hoy en la marca de sándwiches envasados más vendida del país.
Su canal de distribución cubre todo el país y sus puntos de venta son kioscos, maxi-kioscos, autoservicios ysupermercados.
Con un sistema de comercialización fortalecido en la imagen y el servicio, con estrategias de inserción de la marca, se destacan los valores más importantes para el éxito en la venta. Exhibidores refrigerados, paneles gráficos intercambiables en cada vehículo, back-light, material de fijación y señalización, acciones promociónales puntuales y publicitarias.
 El sistema de envasado deMiga-Miga, consigue aumentar la vida del sándwich, manteniendo su calidad y características naturales. En su flamante planta, cuenta con tecnología europea de última generación, un especial acondicionamiento de las salas de trabajo y un método de elaboración siguiendo las normativas, basadas en rigurosos controles de calidad.
No es frecuente la aparición de productos innovadores en el mercado. Estar ala vanguardia del perfeccionamiento en el rubro alimenticio significa:
✓ Desarrollar permanentemente productos competitivos de primera línea.
✓ Motivar al consumidor con alternativas sumamente atractivas.
✓ Preservar la calidad y superar el servicio, en una dinámica eficaz de atención al cliente.
Es proveedor exclusivo en todas las estaciones de servicio oficiales de la compañíaRepsol YPF (OPESSA) en el interior del país.
Es proveedora de cantidades masivas de viandas a instituciones públicas y privadas; y posee alianzas estratégicas realizadas con las empresas: FARGO - PEPSI COLA - COCA COLA.
La variedad de productos de Miga-Miga es muy amplia, además de los tradicionales triples de jamón y queso, con diversos productos envasados listos para comer.
➢ EstructuraInterna de la Organización


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Respecto a la estructura interna del Departamento Comercial, existen 2 departamentos diferenciados y paralelos: un Departamento de Marketing y un Departamento de ventas. Reportando sus dos cabezas visibles al Director General directamente.
➢ Cifras de Ventas (en millones) – últimos 4 años


|AÑO |MONTO NETO |+/- CON RESPECTO AL AÑOANTERIOR |
|2007 |1.50 |10 % |
|2008 |2.00 |33 % |
|2009 |1.00 |-50 % |
|2010 |3.00 |200 %|

➢ Misión
Miga Miga tiene como misión fundamental proveer sus productos para el mercado alimenticio, a nivel nacional. Todo esto es posible, a través de su amplia gama de productos, asegurando siempre la calidad de los mismos y la plena satisfacción de nuestros clientes. Como consecuencia de ello, mantener y acrecentar el liderazgo...