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Literatura
Integrantes: Jeanpier Galindo y Leandro Díaz
Curso: 5°1
Turno: Mañana
Año: 2015
El Gaucho
El vocablo gaucho proviene de la expresión quechua "huachu",
que quieredecir huérfano o vagabundo. Los colonizadores
españoles transformaron el término, a los huérfanos pasaron a
llamarlos "guachos" a los vagabundos "gauchos". En el sur del
Brasil suele llamársele "gauderio"o "gaúcho". El gaucho es un
tipo de campesino característico de las llanuras de Argentina,
Uruguay, Paraguay, sur de Brasil (Río Grande del Sur) y sur de
Chile, principalmente en las regioneschilenas de Aisén y
Magallanes, además del chaco boliviano. El gaucho como
individuo es un ser que no pertenece a la civilización, porque
vive para sí y en perfecto desacuerdo con todas las leyes y
reglas dela sociabilidad; el individuo absoluto, el yo en las
aplicaciones mas completas, es su culto soberano. Hábiles
jinetes y criadores de ganado, se caracterizaron por su destreza
física, su altivez, sucarácter reservado y melancólico.
Trabajo Del Gaucho
El gaucho se dedicaba a la caza del ganado, la
doma que consiste en hacer que un caballo,
mula o burro se domestiquen, la yerra que
consisteen colocar herraduras al caballo o en
otras épocas también a las vacas para
trasladarlas por grandes distancias, el capado
(castrado) de caballos, toros y cerdos, etc.
EL MATE
Hablando de laalimentación del gaucho mencionamos el
mate, infusión de yerba, auténtica bebida nacional que ha
consumido, consume y consumirá toda la población, sin
distinción de clases. Se llama mate al recipiente en quese
coloca la yerba para cebarlo. Suele ser una calabaza que,
una vez seca, se abre y se limpia, secándole las semillas y la
pulpa. Y la bombilla es un tubo de metal que tiene una bolita
hueca conpequeños agujeritos que dejan pasar el líquido y
retienen la yerba. El mate se tomaba a toda hora, como que
había para ello bastante servicio doméstico y menos
necesidad de ahorrar tiempo.
La Payada...
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