TP del Manzano
Labores de Plantación:
Preparación del Terreno o Labranza:
Si la topografía lo permite debe limpiarse, realizar un arado profundo, rastreo y nivelación. En caso no sea posible este trabajo deberá limpiarse y si el terreno esinclinado se deberán realizar curvas a nivel para luego hacer el trazo.
TRAZO Y AHOYADO. En el caso de terrenos muy inclinados puede trabajarse la plantación con un terraceo individual siempre y cuando se sigan las curvas a nivel.
Existen varios sistemas y distanciamientos de plantaciones a saber:
1. Baja densidad (150 a 399 árboles/ ha.)
2. Mediana densidad (400 – 999 árboles/ ha.), Figura2.7
3. Alta densidad (1000 – 2500 árboles/ ha.), Figura 2.8
4. Ultra Densas ( > 2500 árboles/ ha.)
Sistemas de Plantación y Épocas:
Dependiendo de las especies pueden plantarse a 5 x 5 mts. o 6 x 5 al tresbolillo en sistema tradicional, para sistemas de espaldera se recomienda 2 mts. entre plantas y 3 mts. entre fila.
En sistemas semi-intensivos y conducción en líder central puedenplantarse a 3 mts. entre plantas y 4 mts. entre filas.
a) Trazado: Depende para el porta injerto utilizado, recomendándose distancias de 4 x 4 m o 4 x 5 m para porta injertos francos. Para porta injerto MM 104, MM 106, MM 111, se puede utilizar distancias de 2.5 x 4 m ó 3 x 4 m, según el sistema de conducción (espaldera, piramidal, etc.).
b) Hoyado: Dimensiones del hoyo es de 60 cm de ancho por 60cm de largo por 60 cm de profundidad. Se separará la tierra superficial y la capa profunda.
c) Fertilización de fondo: En cada hoyo se pone 10 libras de materia orgánica más 200 gramos de 8-20-20, la que debe mezclarse con la tierra de fondo del hoyo y cubrirlo con una ligera capa de tierra (5 cm).
d) Plantación: Al plantar el frutal se debe poner la capa superficial de la tierra junto a lasraíces y a continuación el suelo o capa profunda. Se debe cuidar que el injerto quede a por lo menos 10 cm del nivel del suelo. Después de plantado regar abundantemente y luego apisonar.
e) Época de Plantación: Los meses de Julio, agosto e inclusive septiembre, cuando las plantas que están en dormancia presentan yemas hinchadas.
Labores Culturales:
Podas:
Los objetivos de la poda son ayudar ycorregir los hábitos de crecimiento y de fructificación de cada variedad, de forma que se obtengan árboles de esqueleto equilibrado y robusto, capaz de soportar el peso de las cosechas, conseguir una producción abundante, airear e iluminar el centro del árbol y eliminar toda la madera seca, enferma o no productiva.
Los sistemas de formación más utilizados son las formas en eje, bien sea libre ocon una base estructurada, tipo "fusetto" italiano. También es frecuente el tipo de formación en espaldera, sea en palmeta o incluso, en algunas zonas, el "drapeaux" de origen francés.
Estos frutales reciben tres tipos de poda:
Poda de Formación: Se realiza durante los 3 ó 4 años desde que se planta el plantón de 1 ó 2 años de edad
Poda de Limpieza: Se hace en todas las especies frutales ydurante todos los años de vida del árbol
Poda de Fructificación: Aunque a partir del 3er año se solapa la Poda de Formación y la de Fructificación.
Control de Insectos y Enfermedades:
Existen una serie de enemigos naturales de los manzanos, los agentes causantes de las enfermedades y diversos daños pueden agruparse en: hongos, bacterias, virus, insectos, roedores, aves, daños por factoresclimáticos y otros.
INSECTOS PLAGA MÁS COMUNES
- Escama de San José o Piojo de San José (Constockaspsis perniciosa)
- Acaro, araña roja (Tetranychus sp. Panonychus uluni)
- Chinche de la hoja (Stephanitis sp.)
- Pulgón verde del manzano y perales (Aphis citricola (pomi))
- Ronrón, gallina ciega ( Melolontha sp.)
- Larva de la hoja, Gusano de fuego
- Pulgón lanígero (Eriosoma lanigerum)...
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