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Densidad


Comisión:
Cátedra de Física
Facultad de Farmacia y Bioquímica - UBA
Objetivos:

1. Determinar la densidad de muestras liquidas por diferentes metodologías. Comparar ventajas ydesventajas de dichas metodologías.
2. Determinar la densidad de un sólido insoluble en agua por picnometría.

Fundamentos

La densidad relativa expresa la relación entre las densidadesabsolutas de una sustancia x y la de una sustancia patrón.
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Donde:
mx = masa de la muestra X.
mp = masa de sustancia patrón.
Vx = volumen de la muestra X.
Vp = volumen de la sustancia patrón.Uno de los métodos seleccionados para determinar la densidad de las muestras es la picnometría. utilizando un picnómetro, recipiente con tapa que posee un diseño especial, de forma tal que permitecargar un cierto volumen de muestra con gran precisión. Cuando medimos una densidad relativa, para que el volumen de la muestra pueda ser considerado igual al volumen de la sustancia patrón se debeusar el mismo picnómetro, con lo cual pueden simplificarse dichos volúmenes al realizar los cálculos.
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Cuando queremos utilizar picnometría para medir la densidad relativa de un sólido insolubleen la sustancia de referencia, se compara la masa de iguales volúmenes del sólido insoluble en el patrón y del patrón.

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Donde:
mx = masa de la muestra x contenida en el picnómetro
magua =masa de agua contenida en el picnómetro
Pv+x = Peso del picnómetro lleno con la muestra x
Pv+agua = Peso del picnómetro lleno con agua
Pv = peso del picnómetro vacío

Otro método utilizado es laareometría, un método que a través del uso de areómetros, permite la medición de densidades absolutas. En este caso usamos un areómetro de volumen variable, el densímetro, un flotador de vidrioque posee un bulbo central y en la parte superior un tubo cilíndrico delgado que posee la escala graduada. En su parte inferior posee un lastre con mercurio o perdigones con el fin de asegurar la...