TP estrés oxidativo
Páginas: 2 (357 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2014
Especies reactivas del oxígeno (ROS)
Vías metabólicas en la
reducción del O2 a H2O2,
formación de intermediarios
reactivos (ROS).
radiación
calor
metales pesados
sequía
salinidadDaños oxidativos moleculares:
Lípidos
Proteínas
ROS
ADN
Perturbaciones ambientales
“estresores”
Scandalios JG (2005) Braz J Med Biol Res 38: 995–1014.
Estrés oxidativo
El desequilibrioexistente entre la
presencia de moléculas oxidantes
y los mecanismos antioxidantes
1
Estrés Oxidativo: definición
El estrés oxidativo ocurre cuando se rompe el balance crítico entre laproducción de
ROS y la presencia de moléculas antioxidantes.
equilibrio
(AOX = ROS)
AOX
AOX
ROS
estrés oxidativo
(exceso de ROS)
ROS
AOX
estrés oxidativo
(depleción de AOX)ROS
antioxidantes
oxidantes
Scandalios JG (2002) Trends Biochem Sci 27: 483–486.
La defensa antioxidante no enzimática en plantas
Liposolubles: α-tocoferol, β-caroteno
(protegenmembranas celulares).
compuestos antioxidantes
(bajo PM, previenen la iniciación y
propagación de radicales).
Fase acuosa: ácido ascorbico (AsA), glutatión (GSH)
(detoxificación de ROS).
Pignocchiy Foyer (2003) Curr Opin Plant Biol 6: 379–389.
Ogawa K (2005) Antioxid Redox Signal 7: 973–981.
2
La defensa antioxidante enzimática en plantas
Vías enzimáticas para la detoxificación deROS en
plantas. (A) Dismutación del O2•- a H2O2 por la SOD.
(B) El ciclo ascorbato-glutatión. (C) Dismutación del
H2O2 por la CAT en peroxisomas.
Mittler R (2002) Trends Plant Sci 9: 405–410.La peroxidación lipídica se define como el deterioro oxidativo
de los lípidos poliinsaturados
Etapa de iniciación
LH →
Etapa de propagación
L. +
LOO. +
Etapa de terminación
L. +
LOO. +
LOO.+
L.
radical lipídico
O2 →
LH →
LOO. radical peroxilo
LOOH + L.
L. →
L. →
LOO. →
L-L
LOOL lípido hidroperóxido
LOOL + O2
3
Cadmio
• Es uno de los mayores polutantes...
Vías metabólicas en la
reducción del O2 a H2O2,
formación de intermediarios
reactivos (ROS).
radiación
calor
metales pesados
sequía
salinidadDaños oxidativos moleculares:
Lípidos
Proteínas
ROS
ADN
Perturbaciones ambientales
“estresores”
Scandalios JG (2005) Braz J Med Biol Res 38: 995–1014.
Estrés oxidativo
El desequilibrioexistente entre la
presencia de moléculas oxidantes
y los mecanismos antioxidantes
1
Estrés Oxidativo: definición
El estrés oxidativo ocurre cuando se rompe el balance crítico entre laproducción de
ROS y la presencia de moléculas antioxidantes.
equilibrio
(AOX = ROS)
AOX
AOX
ROS
estrés oxidativo
(exceso de ROS)
ROS
AOX
estrés oxidativo
(depleción de AOX)ROS
antioxidantes
oxidantes
Scandalios JG (2002) Trends Biochem Sci 27: 483–486.
La defensa antioxidante no enzimática en plantas
Liposolubles: α-tocoferol, β-caroteno
(protegenmembranas celulares).
compuestos antioxidantes
(bajo PM, previenen la iniciación y
propagación de radicales).
Fase acuosa: ácido ascorbico (AsA), glutatión (GSH)
(detoxificación de ROS).
Pignocchiy Foyer (2003) Curr Opin Plant Biol 6: 379–389.
Ogawa K (2005) Antioxid Redox Signal 7: 973–981.
2
La defensa antioxidante enzimática en plantas
Vías enzimáticas para la detoxificación deROS en
plantas. (A) Dismutación del O2•- a H2O2 por la SOD.
(B) El ciclo ascorbato-glutatión. (C) Dismutación del
H2O2 por la CAT en peroxisomas.
Mittler R (2002) Trends Plant Sci 9: 405–410.La peroxidación lipídica se define como el deterioro oxidativo
de los lípidos poliinsaturados
Etapa de iniciación
LH →
Etapa de propagación
L. +
LOO. +
Etapa de terminación
L. +
LOO. +
LOO.+
L.
radical lipídico
O2 →
LH →
LOO. radical peroxilo
LOOH + L.
L. →
L. →
LOO. →
L-L
LOOL lípido hidroperóxido
LOOL + O2
3
Cadmio
• Es uno de los mayores polutantes...
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