TP HIDROCARBUROS

TRABAJO PRÁCTICO N°1 DE INTRODUCCION A LA QUÍMICA

1) Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por “átomos de carbonó e hidrógeno“. La estructura molecular consiste en unesqueleto de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden diferenciaren dos tipos que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono.Clasificación:
Alcanos
Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2, y para cicloalcanoses CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados de cadena abierta que tiene enlaces sencillos: carbono-carbono y carbono-hidrogeno.
Quizá en tu casa, para calentar el agua y prepararlos alimentos empleas gas que esta contenido en tanques. Pues bien, ese es un alcano, lo te indica que emplea como combustible. Los alcanos, en términos generales, es utilizan como combustible, perotambién se usan para fabricar plástico, disolvente, negro de humo (tinta) etcétera.
Propiedades y usos de los alcanos:
El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano esgaseoso. Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.
El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conformeaumenta el número de átomos de carbono.
Son insolubles en agua
Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.
Alquenos
Los alquenos son compuestos insaturadosque contienen en su estructura cuando menos un doble enlace carbono-carbono. Fórmula general: CnH2nPor lo tanto, los alquenos sin sustituyen tes tienen el doble de hidrógenos que carbonos. La...