Tp marketing sodas

Páginas: 25 (6208 palabras) Publicado: 19 de junio de 2010
Introducción Histórica

Es muy posible que antes de los romanos ya se conocieran las aguas carbonatadas efervescentes, pero a ellos se les adjudica él haber descubierto fuentes naturales de esas aguas. Las transportaban largas distancias en recipientes sellados para que no perdieran la efervescencia y pagaban por ellas cifras exorbitantes. Su uso era casi exclusivo de los ricos y se lesasignaban propiedades medicinales.

En el siglo XVIII se las comenzó a producir artificialmente, mezclando un ácido con carbonato de sodio, llamado comúnmente soda. De allí el nombre de esta agua de características tan especiales.
La soda, casi como la conocemos hoy, llegó a nuestro país a mediados del siglo pasado importada de Europa. Venía en garrafas con cierre hermético y estaba destinada a gruposde buen poder adquisitivo que podían pagar el alto precio que costaba el producto.

También desde Europa llegan las primeras máquinas para producción y los sifones de vidrio, grabados con tal sentido estético que hoy los consideramos verdaderas piezas de colección.

La industria nacional tuvo un impulso importante con la primera guerra mundial. Como ocurrió con otras industrias se debieronreemplazar los insumos que, precisamente por la guerra, no podían llegar a la Argentina. Hoy nuestro país es el único que cuenta con una industria altamente tecnificada, muy desarrollada y capaz de abastecer un gran mercado interno y proveer tecnología a otros países.

La soda en sifones es en la Argentina la bebida que más se toma, ya sea sola o mezclada con bebidas alcohólicas o jugos.Historia de IVESS

Al comenzar la década del 60, un reducido grupo de fabricantes de Soda en Sifones, preocupados por la falta de elementos técnicos para poder desarrollar una industria tecnificada y con futuro, convoca a profesionales de distintas áreas - médicos sanitaristas, ingenieros químicos, arquitectos, diversos proveedores de la industria - para proyectar un nuevo modelo de industria a partirde una moderna tecnología de cara a un mundo que empezaba a cambiar.

"Pro-Jerarquización de la Industria de la Soda en Sifones", fue el inicio de largas jornadas de trabajo, donde se convocó a Cámaras representantes y a fabricantes de Soda en Sifones, para interiorizarlos del proyecto. Muchos no creyeron, sobre todo porque debía llevarse a cabo una renovación integral y eso significabainversión y trabajo.

El 23 de septiembre de 1965 nace el Instituto Verificador de Elaboración de Soda en Sifones, IVESS, entidad civil sin fines de lucro.

Sus estrictas Normas que fueron creadas por un prestigioso grupo de profesionales, abarcan todas las áreas que componen una fábrica de soda: elaboración de producto, salas de elaboración, envases, tratamiento de aguas con la incorporación de ozonoe iones de plata, vehículos, capacitación y presentación del personal, entre otras.

Hoy, en pleno siglo XXI, las fábricas asociadas a IVESS cuentan con la última tecnología en materia de elaboración de aguas para consumo y se mantienen a la vanguardia de la investigación y la incorporación de novedades.

El objetivo final es seguir brindando a las familias argentinas, productos puros,confiables y de excelente calidad.

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Visión y objetivos:

La visión de la organización es ser la empresa con mayor prestigio y nivel de ventas del grupo de Ivess y hacer que Ivess sea la marca líder en todos los mercados que atiende. Los objetivos a largo plazo son principalmente incursionar en mercados mundiales con el sifón descartable en un plazo no mayor a 5 años; y desarrollar unproceso para la elaboración de soda saborizada.

A mediano plazo, los objetivos consisten en exportar el sifón descartable a países limítrofes, en un plazo no mayor a 3 años. A corto plazo, los mismos consisten en mantener la clientela y el promedio de ventas de todos los productos sin descapitalizarse. También incursionar en todos los mercados posibles con el sifón descartable en un plazo menor a...
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