TP Proyecto

TRABAJO
PRACTICO
PROYECTO ORGANIZACIONAL
>Alfajores Rainbow<

Curso: 6 A
Colegio: EVANGELICO ARGENTINO
Alumnos: García Rocío, García Florencia, Valdez María Belén, Hoffmann Keila, Gambuli Nicolás,Martínez Nahuel.

Proyecto económico: “Alfajores Rainbow”

1) A) Descripción del proyecto
B) Enumeración de variables: de gestión, financiera, comercial, técnica, ambiental.
2) Marketing: tipo deconsumidores que se dirige el proyecto e idear un modelo de marketing.
3) Variables no controlables.

1)a) Nuestro proyecto se basará en la venta y fabricación de alfajores de colores donde nosdividiremos los roles para cada integrante y decidir las etapas que se realizarán. Para poder cumplir este objetivo se necesitará de un trabajo en equipo para concretar una suficiente muestra, obteniendorecursos a través de un correcto presupuesto y la asignación de una fecha con anticipación para la realización del producto.
b) Variables de gestión:
Mala organización del equipo
Mala disposición delequipo
Roles incompatibles
Nuestros roles
-Nahuel Matías Martínez: Comprar insumos
-Rocío García: Masa (Cocina)
-Nicolás Gambuli: Hornear (Cocina)
-Keila Hoffmann: Rellenar (Cocina)
-María BelénValdez: Decorar y envasar (Cocina)
-Florencia García: Presupuesto

Variable Financiera
Aumento de los precios de insumos
Programar inadecuadamente el presupuesto

Variable técnica
Surgimiento de nuevastécnicas desconocidas para la empresa
Aumento de la eficiencia instrumental

Variable ambiental
Variación del ambiente en consecuencia de agentes externos que contaminan los recursos. Ejemplo:otras empresas que contaminan.

2) Toda población de diversas edades que concurran al establecimiento del colegio evangélico argentino.
Nuestro modelo de marketing será a través de folletos, logo, cajade los alfajores, afiches publicitarios.
3)
La variación del clima
La rotura del algún instrumento.




Receta

Ingredientes:
-Harina 200 grs
-Azúcar 150 grs
-Almidón de maíz (Maicena) 300 grs...