tp quimica

Páginas: 2 (377 palabras) Publicado: 8 de agosto de 2013
Sánchez Pulgar Juan Martín. Prof. María Inés Ruffo.
Química. 1º “P”
11/11/05



Trabajo Práctico Nº 4


TEMA: Transformaciones de la materia.
TÍTULO: Cambios físicos yquímicos

INTRODUCCIÓN:

PROBLEMA: ¿Que pasará cuando tiremos el bicarbonato en el vinagre?

MARCO CONCEPTUAL:
Cambios físicos: Son procesos en los que no cambia la naturaleza de las sustanciasni se forman otras nuevas.
 Ejemplos:
Si tenemos agua mezclada con azúcar (agua azucarada) y la calentamos hasta evaporar toda el agua posible, en el recipiente queda el azúcar; es decir, seobtienen los materiales iniciales: agua (forma de vapor) y azúcar. Cuando mezclamos dos materiales y podemos separarlos por procedimientos físicos, entonces el cambio ocurrido también es un cambio físico.En todos los casos podría cambiar la forma, como cuando cortas el papel, pero la sustancia se mantiene, es decir, el papel sigue estando ahí.

Cambios Químicos: Son procesos en los que cambia lanaturaleza de las sustancias, además de formarse otras nuevas. Este cambio sucede cuando el material experimenta una transformación en su estructura química, como consecuencia de su interacción orelación con la estructura química de otro material, transformándose ambas estructuras. Esto da como resultado la formación de un nuevo material con características diferentes a las iniciales; es decir,ocurrió una reacción química.
Ejemplos:
Corrosión: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales serían hierro y oxígeno, lasustancia final es óxido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales).



HIPÓTESIS: Cuando el vinagre con el bicarbonato semezclen empezarán a liberar gases, espuma y burbujear por esto el globo que luego se colocará arriba se ira inflando.

Materiales:
Vinagre blanco
Agua
Vaso de precipitados
Mechero
Tableta...
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