TP RSE El Huerto Escolar









ASIGNATURA
Responsabilidad Social Empresaria
PROFESORES
Lic. Gabriela Ruhl – Lic. Gabriel Boero

TRABAJO PRÁCTICO FINAL
EL HUERTO ESCOLAR COMO PRINCIPIO DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE.
Integrantes:
Ana María Montaño
Ivone Mele
Tomas Amado
Nicolás Di Mascio









Índice

INTRODUCCION

UNIDAD I
Primer Grado.
Diversidad y belleza de las plantas de mi entorno. Actividades sobre normasbásicas de nutrición e higiene.

UNIDAD II
Segundo Grado.
De donde vienen los alimentos. Los alimentos reponen la energía y los materiales perdidos. Los alimentos de la comunidad.

UNIDAD III
Tercer Grado.
Higiene, medio ambiente y salud: Sin vitaminas se producen las enfermedades.

UNIDAD IV
Cuarto Grado.
Agricultura: El suelo y la agricultura; el huerto, diferentes tipos de abono. Siembra ycosechas.

UNIDAD V
Quinto Grado.
Diversidad Biológica en la biosfera. Relación de los seres vivos con los factores físicos del medio. Las Plantas.

UNIDAD VI
Sexto Grado.
Nutrición en los seres vivos.

UNIDAD VII
Séptimo Grado.
El Ecosistema. Dinámica del ecosistema. Interrelación de los seres vivos, ambiente y vida. Cadenas alimentarias.

UNIDAD VIII
Octavo Grado.
Elaboración dealimentos.





Introducción
Las Huertas Compartidas son un fenómeno que poco a poco se expande por todo el mundo. Las personas lentamente van adquiriendo conciencia acerca de la Responsabilidad Social Empresaria y de la sustentabilidad.
En América Latina, los países subdesarrollados no cuentan con la misma cantidad de recursos que los países del primer mundo poseen. Pero creemos que existenproyectos que no necesitan un gran sacrificio económico y gradualmente podría ir instaurando la cultura del desarrollo sustentable.
Crear proyectos de huertas en colegios desde primaria, es una forma de concientizar a las personas desde una temprana edad. Combina la necesidad de crear espacios verdes y de capacitación.
El proyecto que nos gustaría adaptar en las Escuelas del Partido de Gral. San Martín,fue creado por la Organización de las Naciones Unidas por la Agricultura y la Alimentación (FOA), destinado especialmente a República Dominicana.
Luego de su estudio y análisis, consideramos que su aplicación es viable en nuestro municipio. Organismo que posee los medios necesarios para el desarrollo y la enseñanza del programa de “HUERTOS ESCOLARES” a largo plazo. Logrando como principalbeneficio que los niños aprenden a producir alimentos sanos y a emplearlos en una nutrición adecuada. Mejorando su calidad de vida, la de su familia y la comunidad.
Está destinado especialmente a todos los docentes de las escuelas que imparten Educación Básica, con el objetivo de que incorporen estrategias innovadoras, de manera que los estudiantes puedan investigar y realizar experiencias, a la vez quele permite potenciar el desarrollo de actitudes y valores que llevan a comportamientos relacionados con la alimentación saludable, la nutrición personal y familiar, con el ambiente y tener alimentos disponibles durante todo el año con su propio esfuerzo.






Pautas generales de trabajo
Para poder implementar este proyecto en las aulas, deben utilizarse estrategias que integren actividadespromotoras de situaciones de aprendizaje significativas que ayuden a los estudiantes a conocer procesos sobre la ciencia y a incorporar nuevos aprendizajes a su vida cotidiana.
Las actividades están diseñadas para ser trabajadas, desarrollando actividades que fortalezcan y refuercen los temas relacionados con el huerto escolar, alimentación, nutrición y seguridad alimentaria; adecuándolas al nivel,grado y capacidad de percepción de los y las estudiantes.
Mediante el Huerto Escolar los estudiantes poseen la oportunidad de aplicar sus conocimientos estableciendo relaciones con diversas experiencias, investigando e indagando como si fuera un verdadero proyecto científico.
Los estudiantes aprenden haciendo, y tienen la oportunidad de adquirir mayor destreza y técnicas para mejorar su calidad de...