TPI GESTION DE EMPRENDIENTOS PROGRAMA DE EDUCACION PARA ADULTOS A DISTANCIA MODULO 11


Trabajo Práctico
Integrador

Tema: Aplicación práctica de
Gestión de Emprendimientos





Alumno: Duran, Luis Federico
DNI: 36.354.391
Numero de alumno: 100
Plan: C
Materia: Gestión de Emprendimientos
Sede: CENMA 135 ALECYT
Rubro o actividad del emprendimiento: Microemprendimiento manufacturero de bienes de consumo final. Gastronomía
Nombre del emprendimiento: Casa de técultural “Sabores del mundo”
Fecha de entrega: Viernes 29 de noviembre de 2013

Índice
Resumen ejecutivo ------------------------------------------------------- ----------- pag. 2
En base al test ¿PUEDO SER UN BUEN EMPRENDEDOR?-------------------- - pag. 3
Definicion de la idea en base a las motivaciones y
el porque creo que va a tener éxito------------------------------------------- -pag. 3
Surgimiento de la idea en función de las variables------------------------------ pag. 3
Identificacion concreta del bien/servicio que el
emprendimiento proporcionara al mercado-------------------------------------- pag. 4
Encuadre del emprendimiento dentro del tipo de actividad----------------- pag. 4
Determinacion los objetivos del emprendimiento a corto plazo------------ pag.4
Dependiendo de este tipo de actividad, teniendo en cuenta las
funciones de la administración vistas en la materia producción,
se determina que:
Que se quiere hacer y que se hará – planificación--------------------------------- pag. 4
La organización – el cómo se hará incluyendo el plan de producción
y determinando los costos fijos yvariables------------------------------------------ pag. 4
Como se hará para que se logren los objetivos------------------------------------- pag. 5
Como se controlaran los objetivos----------------------------------------------------- pag. 5
ENTORNO DEL EMPRENDIMIENTO----------------------------------------------------- pag. 6
LUGAR DE INSTALACION DEL EMPRENDIMIENTO---------------------------------- pag. 8
EL NOMBRE DELEMPRENDIMIENTO-------------------------------------------------- pag. 8
LA COMERCIALIZACION DE LOS BIENES/SERVICIO
DEL EMPRENDIMIENTO------------------------------------------------------------------- pag. 9
Bibliografia----------------------------------------------------------------------------------- pag. 11





Resumen ejecutivo
La función de este trabajo es presentar unMicroemprendimiento, en este caso del rubro gastronómico y dentro del mismo, una casa de té cultural, ubicada de manera hipotética en el barrio General Paz, de la ciudad de Córdoba, recibiendo el nombre SABORES DEL MUNDO.
Lo que hace referencia a lo cultura de esta casa de té, es sobre su mobiliario, decorándola con tendencias asiáticas (mesas bajas, almohadones, abanicos), inglesas (con bibliotecas de estilolondinense, de aspecto antiguo), argentinas (como herraduras, espuelas, cuadros gauchescos colocados en las paredes), francesas (con aquellas maquinas de café de las épocas anteriores), etc. Y por supuesto también se instalara esta tendencia sobre los productos gastronómicos ofrecidos, es decir, desde bebidas (como tés y cafés) a comidas (típicas de cada región para acompañar esos tés y cafés comotortas, tartas, masas y postres).
Además en este trabajo se reunirá toda la información necesaria que evalúa el plan de microemprendimiento “SABORES DEL MUNDO”. Refleja las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas; describiremos también cual es la finalidad del producto/servicio; porque este proyecto ante otros mercados es un factor clave innovador de éxito; como me veo de aquí, comomicroemprendimiento, en unos años, quien soy y cuál es mi razón de existir (la necesidad de satisfacer), hacia quien va dirigido el producto/servicio (segmento objetivo), la distribución y la forma en la cual se puede comunicar y promocionar el producto/servicio.

INICIACION A LA PRÁCTICA DE EMPRENDER
1- En base al test ¿PUEDO SER UN BUEN EMPRENDEDOR? de la pagina 199 a 202, lo debo tener en...