TPN3

Trabajo Práctico N° 5: Preparación y esterilización de medios de cultivo-control.
Paula de los Hoyos
Objetivos:
Preparar medios de cultivo a partir de medios de cultivodeshidratados.
Aprender a esterilizar el medio correctamente.
Esterilizar y realizar controles.

Materiales:
Caldo Brila-Fluorocult
Agua
Vaso de precipitado
Balanza
Papelindicador de pH
NaOH y HCl
Frascos de Roux
Autoclave
Desarrollo:
Calcular según las indicaciones del recipiente del Caldo Brila-Fluorocult, para preparar una solución de100 ml. Pesar la cantidad necesaria. Colocarla en un vaso de precipitado y agregar 100 ml de agua. Mezclar bien y medir el pH. En caso de ser necesario agregar NaOH 0,1 N oHCl 0,1 N para obtener un pH más o menos neutro. Verter el medio de cultivo en un frasco de Roux y esterilizar en autoclave. Realizar controles correspondientes.Resultados:
Se pesaron 4g del caldo y se lo diluyo en agua. Se controló el pH, dando aproximadamente una acidez de 8. Se esterilizó en autoclave.





Conclusión:
Los medios decultivo son importantes para la identificación de microorganismos, con varias finalidades, como determinar la existencia de contaminación en los alimentos, medicamentos,diagnosticar alguna enfermedad, elaborar vacunas, etc.
Si bien se pueden preparar a partir de cada uno de sus componentes, existen los deshidratados, a los cuales solo se lesagrega agua destilada. Estos simplifican el trabajo, y son más eficientes a la hora de obtener mejores resultados.
Es de suma importancia esterilizar el medio luego de serpreparado y, como paso final, controlar que sea satisfactorio y cumpla con el propósito deseado. Se controlará la esterilidad, el pH, la capacidad de crecimiento, etc.