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APLICACIÓN DE LOS TRES PRIMEROS PASOS DE UNA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

TRABAJO COLABORATIVO 1

PRESENTADO A:
HUGO OCAMPO CARDENAS
TUTOR


PRESENTADO POR:
YUDLAIDY VILLEGAS MENDOZA
CODIGO: 1.117.528197
ALMA DELY CAICEDO BALLEN
CODIGO: 1116440128
ANA YERLYVALLEJO
JENRY YESID LOPEZ
GRUPO: 102045_172






UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS,ECONOMICAS, CONTABLES Y DE NEGOCIOS (ECACEN)
CEAD FLORENCIA
ABRIL DEL 2013


INTRODUCCION






A continuación se presentara un pequeño avance de un estudio de mercados realizada a la microempresa Hamburguesas el Ranchito, iniciativa dedicada a la elaboración de comidas rápidas de la ciudad de Florencia, realizada con el fin de conocer los gustos, preferencias , aspectos importantes y de igual maneraidentificar las fallas o inconsistencias que se tienen; para así llegar a crear un ambiente ideal y adecuado, para las familias, dentro del restaurante, se utilizara como herramientas de investigación encuestas, que reflejara información de suma importancia para tomar en cuenta, y captar el mercado potencial de familias que se ubican en esta área.

En la actualidad, en el mercado se puede observara los Restaurantes que están en un constante mejoramiento por lograr mantenerse en un buen nivel ofreciendo los mejores productos con la mejor calidad, permitiendo así ser la diferencia de la competencia y con ello obtener la preferencia del consumidor.

Por lo que actualmente para los Restaurantes que deseen mantenerse en el mercado y ser parte del mundo globalizado deberán de tener en cuenta lainvestigación de mercados para brindar al consumidor productos de confianza y calidad.












APLICACIÓN DE LOS TRES PRIMEROS PASOS DE UNA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS










MISIÓN

HAMBURGUESAS EL RANCHITO es una entidad dedicada a la elaboración y distribución de productos comestibles, mejorando la calidad del producto de la región ofreciendo innovación y variedad del producto a lasociedad Florenciana, la cual ofrece a los socios un alto nivel de rentabilidad.

VISION 

HAMBURGUESAS EL RANCHITO será para el 2016 la empresa de mayor competitividad en comidas rápidas, productora de la región, garantizando la calidad y excelencia en sus productos consolidándola como una de las empresas líderes. También buscamos ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores,inversionistas y público en general. Contribuir social y económicamente con el país t con la generación de empleo.






FORTALEZAS:
F 1: Poca competencia en cuanto a calidad de producto
F 2: Es rentable
F 3: Tiene excelente calidad
F 4: Dispone de personal capacitado
F 5: Utilización de ingredientes naturales
DEBILIDADES
D 1: Infraestructura
D 2: Ubicación Geográfica
D 3: Falta de Publicidad enlos medios masivos
D 4: Recursos tecnológicos
OPORTUNIDADES
O 1: Adquirir nuevas tecnologías
O 2: Recursos humanos calificados
O 3: Apertura de nuevas sucursales
O 4: Introducir nuevos productos
AMENAZAS
A 1: Ingreso de nuevos competidores
A 2: Productos sustitutos


INCONSISTENCIAS:
Nuestra microempresa Hamburguesas el Ranchito presenta inconsistencias en el sistema de embalaje de productos,carece de publicidad en sus empaques, las bolsas no son precisamente las indicadas, precisa de empaques en material tipo papel, cartón, polietileno y plástico; estos implementos se pueden utilizar como medio de publicidad, teniendo en cuenta que son los objetos que tendrán interacción directa con el cliente y podrían llegar a ocupar un espacio en el hogar de cada consumidor de acuerdo al atractivodel embalaje.
Hamburguesas el Ranchito, es una microempresa que ofrece a todos sus consumidores y clientes potenciales de la región, productos de la mejor calidad y sobresaliendo sobre cualquier otra compañía vendedora de productos alimenticios (consumo inmediato). Hamburguesas el Ranchito no compite hoy en día en costo, compite en calidad de atención, de productos, innovación, variedad; somos...