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1.- PRODUCTO: SALSA DE AJÍES PERUANOS
La tendencia en el mercado en general, es el consumo productos libres de conservantes y preservantes que se han identificado como dañinos para la salud, hemos visto conveniente trabajar ajíes en trozos acompañados con especias, donde su método de conservación sea el uso de aceite para esto hemos desarrollado dos tipos de ajíes:
AjíRocoto con ajo, sal, pimienta limón cubierto de aceite de oliva.
Ají Charapita con cocona, cebolla, sacha culantro, limón, sal, pimienta cubierto de aceite vegetal.
Hemos identificado que mediante focus groups que estas preparaciones de ajíes combinan con todo tipo de carnes. Estos ajíes no son ni los más conocidos ni los más consumidos por los peruanos pero si de gran aceptación ypreferencia, también por llama a probarlos por simple curiosidad pero lo que si nos asegura estos ajíes es un gran sabor y típico peruano y muy saludable lo que nos ayuda a conservar los sabores reales, lo que no sucede con otros ajíes de la competencia que se reconoce los sabores artificiales. Lo cual nos coloca como producto top en mercado por los beneficios tipo de producto ypresentación de este.

2.- MARCA: GOURMET NATIVE (GN)
Elegimos este nombre ya que todos los peruanos hemos demostrado ser abanderados de un exigente paladar y conocedor de exquisitos y exóticos sabores es por eso que el peruano es considerado de un paladar gourmet. Ya el mundo no es ajeno a nuestra cocina y elk sabor que cada peruano posee innatamente.
Por tanto cada peruano fuerade nuestras tierras es un nativo de nuestra peruanidad, de nuestros sabores y costumbres. Posee información muy amplia y rica de sabores y texturas lo cual lo convierte en un gourmet nativo caracterizado por nuestras raíces.
Presentaciones de 230 gramos y de 380 grs|
Estas presentaciones contarán con un cartón enlazado a la tapa del envase con la información y explicación de losbeneficios y la procedencia de estos ajíes en cada una de sus presentaciones como también se señalará que consumiendo estos productos se apoya a los agricultores de ajíes del Perú.
3.- ANALISIS DEL MERCADO META

A diferencia de tiempos pasados, en los últimos años los emigrantes peruanos eligieron nuevos destinos para residir en países como Brasil, Holanda, Colombia, Panamá y México, entreotros.
Si antes el sueño dorado de los peruanos que se iban era hacer su vida en los Estados Unidos, los compatriotas que ahora deciden radicar fuera buscan nuevos horizontes en esos países y también en Costa Rica, Canadá, Australia y Uruguay.
Esta información es revelada en el estudio “Perú: Estadísticas de la Emigración Internacional de Peruanos e Inmigración de Extranjeros 1990 - 2012”,ejecutado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática y por la Superintendencia Nacional de Migraciones.
El vecino país de Brasil concentra el 20,1% del total de viajeros hacia nuevos destinos, mientras que Holanda registra un 19%; Colombia 18,2%; Panamá con 15,3%; y México 13,3%.
También Costa Rica con 6,9%; Canadá recibió al 6,9%; Australia al 0,5% y Uruguay al 0,4%.
El 29,6% de losperuanos que residen fuera se encuentra en Europa, principalmente en España e Italia. Este último país ha ganado relevancia migratoria en los últimos años, según el estudio.
En menor proporción, un grupo de peruanos que representa el 4,3% de los emigrantes, fue a residir a los países asiáticos, mayormente a Japón; mientras que el 0,5% estaría en Oceanía y en África.
DESTINO HOLANDA
Por unanálisis de índice emigración de los peruanos en los últimos tiempos decidimos incursionar en el mercado holandés ya que poseen un alto poder adquisitivo y encontramos gran cantidad de compatriotas que gustan de preparar platos típicos del Perú para deleitar a sus nuevas amistades.
Hemos logrado hacer una cadena de distribución en Holanda con supermercados de nombre Jumbo y...