trabajadora social

INTRODUCCION

OBJETIVO:
Brindar a los alumnos y empleados una gama de alimentos ricos y saludables. Ayudando a la buena alimentación de los alumnos y de las personas que requieran elservicio de cafetería.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
MENUS BALANCEADOS, RICOS EN VITAMINAS Y PROTEINAS
CONTROL DE CALIDA EN LAS MATERIAS PRIMAS Y EN LOS PROCESOS DE MANIPULACION DE ALIMENTOS.
OFRECERVARIEDAD DE PRODUCTOS.
MANTENER LA CALIDAD Y EL SABOR DE LOS PRODUCTOS OFRECIDOS.
ATENDER RESPETUOSA Y AMABLEMENTE.
MEJORAR DIA A DIA LA CALIDAD Y ATENCION A LOS ALUMNOS Y PERSONAL DEL COLEGIO.DESARROLLO:
A continuación se presentan una serie de propuestas para el menú de la cafetería escolar.
La idea es presentar opciones para una mejor alimentación de los alumnos durante laestadía en el colegio.











Director :

Como madre de familia, no estoy ajena a la preocupación que se siente con respecto a la alimentación que reciben nuestros hijos, aligual que usted me preocupa la higiene, lo nutritivo, el servicio, los costos etc., etc.
Me imagino que para usted es más difícil pues cada ciclo escolar, tiene la difícil encomienda de dar laconcesión de la cafetería, nuestras expectativas estoy segura son las mismas, que se aseguren y se mantengan todo el ciclo escolar las características antes mencionada, en los alimentos queofrecerán a nuestros hijos, así como un trato cordial y un servicio eficiente y fluido.

Eso mismo ofrezco en este plan de trabajo que hoy pongo a su consideración.

En mi experiencia como cocinera yencargada de cafetería en diferentes lugares, me comprometo a que los alimentos que se ofrezcan sean de la mejor calidad puesto que yo misma los preparare.

Espero y que el presente proyectocumpla con sus expectativas y necesidades, para así poder trabajar en conjunto por nuestros niños.

Los dejo a su consideración, agradeciendo de antemano su apoyo.







ATENTAMENTE...