Trabajito

LA CÉLULA PROCARIÓTICA: ASPECTOS GENERALESCo 1 COCOMPOSICIÓN QUÍMICA BÁSICA DE LA CÉLULA PROCARIÓTICAEl coeEL contenido en agua de una célula vegetativa bacteriana típica es de un 70%, MUCmucho menor que el de los eucariotas (que ronda el 90%).Una cLa célula de Escherichia coli, creciendo de forma equilibrada en un medio a base glucode glucosa y sales minerales, a 371C, tiene la composición: tipode componente | porcentaje sobre peso seco |
Proteína | 55.0 |
ARN | 20.5 |
ADN | 3.1 |
Lípidos | 9.1 |
Lipopolisacárido | 3.4 |
Peptidoglucano | 2.5 |
Glucógeno | 2.5 |
total macromoléculas: | 96.1 |
Pequeñas moléculas orgánicas: | 2.9 |
iones inorgánicos: | 1.0 |
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ObséObsérvese que: | lasLas macromoléculas constituyen la porción mayoritaria de la masa celular (96%);|
| las Las proteínas representan más de la mitad de esta cantidad; |
| las Las bacterias poseen una proporción de ARN superior a la de los eucariotas; |
| la LLa mayor parte de los compuestos son semejantes a los de eucariotas, pero dendentro deoo de las macromoléculas encontramos dos que son exclusivas de los procariotas (con |
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lipoplLipopolisacárido (exclusivo deGracilicutes, o sea, Gram-negativas) peptiPpeptidoglucano (presente en Gracilicutes y Firmicutes). |
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2 TAMAÑO DE LOS PROCARIOTAS|El tamaño es un parámetro que está determinado genéticamente, pero los valores concretos para cada raza o cepa de bacterias vienen influidos por una serie de condiciones ambientales (nutrientes, sales, temperatura, tensión superficial, etc).Las bacterias presentanun pequeño tamaño, por lo general menor que el de una célula eucariótica típica. (Obsérvese en el esquema la comparación entre el tamaño de una bacteria típica como Escherichia coli (0.5 x 2  m) y el de una célula eucariota).Sin embargo, existe un amplio rango de tamaños, según las especies: | Una bacteria muy grande es Beggiatoa gigantea, con un tamaño similar al de muchas células eucarióticas(40  m). Sin embargo, el auténtico "gigante" entre las bacterias, recién descubierto (1993), mide nada menos que 0,5 mm. (Se trata de Epulopiscium, un comensal del intestino de ciertos peces tropicales). |
| Bacillus megaterium mide 1.3 x 3  m. |
| Una bacteria relativamente pequeña es Haemophilus influenzae, que mide 0.25 x 1.2  m. |
| Los organismos celulares más pequeños queexisten son los micoplasmas, muchos de los cuales no superan los 0.2  m de diámetro. |
Consecuencias del pequeño tamaño de las bacterias:1. Metodológicas: | se necesita recurrir a microscopios para su visualización, y emplear técnicas especiales adecuadas al pequeño tamaño; |
| para sacar conclusiones sobre muchas características de las bacterias hay que hacer estudios "promediados", es decir,obtenidos a partir de una gran población de células, y no sobre un solo individuo. (El estudio de células bacterianas aisladas es posible, pero es complicado y no se emplea en la mayor parte de la investigación habitual sobre procariotas). |
2. Propiedades físicas: se derivan del comportamiento como partículas coloidales: | - movimiento browniano; |
| - capacidad de dispersar la luz (elllamado efecto Tyndall); |
| - aumentan la viscosidad del medio donde van suspendidas. |
| - Por tener carga eléctrica: migran en un campo eléctrico y aglutinan y precipitan a altas concentraciones de sales. |
3. Propiedades biológicas: | - La relación superficie/volumen (S/V) es muy alta. En efecto, supongamos una célula esférica; en dicha célula, la relación S/V es 3/r, o sea,cuanto menor sea el radio (r) mayor será esta relación. Esto significa que el pequeño tamaño de las bacterias condiciona un mayor contacto directo con el medio ambiente inmediato que las rodea, lo que se traduce en que reciben las influencias ambientales de forma inmediata. |
| - El pequeño tamaño condiciona una alta tasa de crecimiento. La velocidad de entrada de nutrientes y la de salida de...