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TEMA: ANATOMIA Y FISIOLOGIA BASICA





SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo se localiza a lo largo del cuerpo, desde la boca al ano, pasando así desde la cabeza al final del tronco.
OBJETIVO PRINCIPAL:



OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Reconocer el aparato digestivo, sus órganos y el funcionamiento de los mismos.

Argumentar sobre la importancia del aparato digestivo en el procesointegral de la digestión de los alimentos.

Establecer y proponer buenos hábitos alimenticios para evitar enfermedades que ocasionan el degrada miento y deterioro en el sistema digestivo.


PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO:
LA BOCA
La digestión se inicia en la boca con la trituración mecánica del alimento (masticación), con su humedecimiento por la saliva y con el comienzo de la digestiónmecánica de los glúcidos presentes en el alimento. Esta digestión química se debe a que la saliva contiene una encima, la PTIALINA, que ataca esos compuestos .El bocado de alimento se convierte en una masa húmeda llamada bolo alimenticio.
LA LENGUA
Su función son la masticación, deglución, succión, fonación y articulación de las palabras. Es el órgano del sentido del gusto
LA SALIVA
Es unlíquido producido para mantener húmeda la mucosa bucal. Durante la masticación las glándulas secretan más saliva, para lubricar los alimentos disolverlos y degradarlos químicamente.
DIENTES
El conjunto de dientes se denomina dentadura, estos se alojan en los alveolos delante del maxilar y de la mandíbula. Su función principal es cortar los alimentos. Poseen una corona cónica y una raíz solamente.Los incisivos superiores son más grandes que los inferiores. 
La forma dentaria determina la función de cada diente dentro de los movimientos mandibulares. Para una buena función los dientes deberán estar bien posicionados
Todas las personas tenemos dos dentoides. La primera dentición corresponde a los dientes de leche que a parecen a partir de los tres meses de edad y duran hasta ocho años.
Lasegunda dentición, se inicia con la caída de dientes deciduos, y se sustituyen con dientes definitivos en número 32 distribuidos de la siguiente manera:
En el maxilar:
Cuatro incisivos
Dos caninos
Cuatro premolares
Seis molares

LAS ENCÍAS
Son parte de la mucosa gingival que tapiza el borde alveolar.
Faringe: tiene una válvula que se abre al tragar.
Esófago: es el tubo que conduce losalimentos desde la faringe al estómago.
Estómago: es un ensanchamiento del tubo digestivo, produce unos movimientos que baten los alimentos y los mezclan con los jugos gástricos.
Intestino delgado: tuvo muy largo, en donde las sustancias aprovechables pasan a la sangre.
Intestino grueso: tuvo al que van las sustancias que el organismo no asimila y se expulsan al exterior.
Ano: orificio por dondese expulsan las sustancias que el organismo no necesita.
El aparato digestivo se localiza a lo largo del cuerpo, desde la boca al ano, pasando así desde la cabeza al final del tronco.




GLANDULAS ANEXAS
El hígado y el páncreas procesan los carbohidratos, nutrimentos muy importantes para el funcionamiento del cuerpo 

Aunque no forman parte del tubo digestivo, el hígado y el páncreascumplen con una importante función: procesar los carbohidratos, o sea los azúcares y la grasa de los alimentos. 

El hígado es un órgano que se localiza del lado derecho a la altura de la cintura y está protegido por la parte baja de la caja torácica, o sea por las costillas.
 

Es el órgano más grande del cuerpo y llega a pesar hasta 1 kilo y medio. Es además el órgano del cuerpo que másfunciones realiza y el único que puede llegar a regenerarse y sigue funcionando aunque llegue a perder una parte de su masa.
 

El páncreas es un órgano en forma de hoja, se localiza detrás del estómago y se apoya o termina en la primera parte del intestino delgado llamada duodeno.
 
El páncreas tiene como función producir enzimas y hormonas, entre las que está la insulina, sustancia que ayuda...