Trabajo 1 Bioquimica 3 Copia

Tarea N°1 Bioquímica 2015
Cianuro de potasio



Datos generales

Compuesto: Cianuro de potasio
Enzima que inhibe: citocromo-oxidasa
Comúnmente llamado: Cianuro


Comúnmente es llamado cianuro alcianuro de hidrógeno o ácido cianhídrico (HCN) y a sus sales cianuro de potasio o de sodio. Se le encuentra en forma natural como componente orgánico en algunas plantas o semillas; también es producidopor ciertas bacterias, hongos y algas. Por lo demás, en microcantidades el cianuro es un compuesto indispensable en la dieta humana.
Su acción biológica lo caracteriza como un inhibidor enzimático noespecífico; inhibe varias enzimas, tales la succinildeshidrogenasa, la superóxidodismutasa, la anhidrasa carbónica, la citocromooxidasa y otras, bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxiacelular.
La exposición a cianuro ocurre en variedad de ocupaciones, que van de la metalurgia a la industria de plásticos y a los bomberos. La población general se puede exponer al cianuro porinhalación de aire ambiental contaminado, ingestión de agua contaminada o alimentos como la yuca, raíz liliácea alimenticia que contiene glucósidos cianogénicos que cuando se metabolizan dentro de un organismoliberan lo que es llamado el "núcleo funcional”

Vías de absorción:
Respiratorios
Dérmica
Digestiva
Vía de eliminación:
Orina
Respiratoria


Cuando existe digestión de alguna sal potásica los efectosson en pocos minutos pudiendo causar la muerte inmediata.






Biotransformación
Es metabolizada en el hígado, utilizando cuatro vías metabólicas distintas
1. Enzima Rodanasa: existe una conversióndel 80% del cianuro (CN) a tiocianato en presencia de tiosulfato.

CN + Tiosulfato Tiocianato + Sulfito

2. Conversión de hidroxicobalamina en presencia del cianuro a cianocobalamina
3.Unión a la cisteína: produciendo 2-imino-4tiazolicarboxilico
4. Existen pequeñas cantidades que son eliminadas por el riñón y sudor o incluso hay eliminación pulmonar directa

Mecanismo de acción...