Trabajo 1



UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLÓGICA DE LIMA SUR


LANZAMIENTO DE LA CERVEZA SOLIDA POR LA EMPRESA PISCO BIRRA

MG. NIDIA SOLORZANO CARRASCO

-LOAYZA ARBIETO WILDER

INFORMES TÉCNICOS



VILLA ELSALVADOR, 24 DE SEPTIEMBRE DEL 2014










Índice

Introducción 4
Justificación 4
Desarrollo 5
Alternativas 5
Conclusiones y Recomendaciones 6
Conclusiones 6
Recomendaciones 6



IntroducciónJustificación

El departamento de Administración y Marketing encarga de pronosticar el éxito o fracaso que un nuevo producto tendrá en el mercado y si resultara rentable para la empresa.

Ya que la empresabusca mantenerse liderando y abarcar un mercado más amplio ha desarrollado un nuevo producto, la cerveza solida la cual por las características propias que posee es mucho más económica ya querequiere de menos almacenamiento y tiene una caducidad más prolongada que la cerveza liquida y resultaría más económica, generando así una gran ganancia en el para la empresa si tuviese una buena acogidade parte de los consumidores.

Actualmente la empresa está preparada para invertir en este nuevo producto significando una reducción de costos, espacio y traslado del producto.Desarrollo

Alternativas

En base al éxito de la cerveza liquida se ha considerado por presentar y detallar en este presente informe dos alternativas para incluir a la cerveza sólida en la fila de productosde la empresa Pisco Birra.

Alternativa 1:
Lanzar el producto al mercado la cerveza sólida en forma de pastilla, En la presente alternativa se deberá definir el modelo de pastilla que se desea, asícomo el empaquetado y las respectivas máquinas para su elaboración.
Alternativa 2:
Lanzar el producto al mercado la cerveza sólida en polvo. En la presente alternativa se reducirán costos ya quesolo necesitara la maquinaria respectiva para el empaquetado.

Análisis Comparativo Producto – Costo:
N°
PRODUCTO
Costo (IGV)
1
Cerveza sólida en pastilla.
S/. 2.00
2
Cerveza sólida en polvo.
S/. 1.50...