Trabajo 1

Páginas: 3 (530 palabras) Publicado: 1 de septiembre de 2015
1:- describe el proceso de transferencia de sustancias nutritivas a través de las diferentes especies de una comunidad biológica.
.En una cadena
La energía va disminuyendo en cada Se vatransportando
Nivel de cadena. Energía y materia de un
Lugar a otro.

Cadena alimenticia
:-La cadena alimentaria es una representación, pero en la realidad lo que existe son redes de cadenas que seentrecruzan, formando tramas alimentarias.
:-La energía traspasada disminuye también por el porcentaje considerable de ésta que se pierde como calor, que no es ocupado por ningún otro ser vivo.
:-El flujo deenergía: corresponde a la energía que se va transportando desde los vegetales -productores- hacia los otros seres vivos, animales herbívoros y carnívoros -que se alimentan de los animales herbívoros.Conclusión.

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.
Las materias primas de esta industria consistenprincipalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico.

La cadena alimentaria es el conjunto de etapas por las que pasa un alimento, desde la producción de la materiaprima hasta su llegada, como producto final, al consumidor. Se considera industria alimentaria a toda empresa que lleva a cabo una, varias o todas las etapas del procesado de los alimentos, desde quetermina su fase de producción primaria hasta que llega al punto de venta o distribución.
















Clasificaciones y giros en las empresas alimentarias
La industria alimentaria es la parte de laindustria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.
Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación,y servicio de alimentos de consumo humano y animal.

Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico...
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