Trabajo acedemico quimica organica

| |U N I V E R S I D A D A L A S P E R U A N A S |
| |Dirección Universitaria de Educación a Distancia |
| |Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental |TRABAJO ACADEMICO

|2012- I |Asignatura: |QUÍMICA ORGÁNICA |
| |Docente: |UGARTE ALVÁN Carlos Alfredo |
| |Ciclo del curso: |III|MODULO I |

|Datos del Alumno: |
|Apellidos y Nombres: |CABREDO CASTRO Manuel Fernando |
|Código |2011114657|
|UDED: |DUED UAP-PIURA |

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REACCIONES ORGÁNICAS

1. ¿Cómo se denominan a las reacciones donde participan el hidrógeno?, Dé 3 ejemplos.
Se denominan Hidrogenación. La hidrogenación es un tipo dereacción química (redox) cuyo resultado final observable es la adición de Hidrógeno (H2) a otro compuesto. Los objetivos típicos de esta reacción son compuestos orgánicos insaturados, como alquenos, alquinos, cetonas, nitrilos, y aminas. La mayoría de las hidrogenaciones se producen mediante la adición directa de hidrógeno diatómico bajo presión y en presencia de un catalizador.
La adición deH2 a un alqueno produce un alcano en la reacción protípica:
RCH=CH2 + H2 → RCH2CH3 (R = alquilo, arilo)
Ejemplos:

|alqueno, R2C=CR'2 |alcano, R2CHCHR'2 |
|alquino, RCCR |alqueno, cis-RHC=CHR' |
|aldehído, RCHO |alcohol primario, RCH2OH |

2. ¿Cómo se denominan a las reacciones donde participa elagua?, Dé 3 ejemplos.

Se les denomina reacciones de hidratación.
En química una reacción de hidratación es aquella en la que se produce la incorporación de agua a un compuesto.
Para el caso específico de la química orgánica es, en concreto, una adición de agua o sus elementos H y OH a una especie química orgánica. Por ejemplo, para esta disciplina de la química, es una reacción dehidratación el proceso global de adición de H2O al doble enlace de un alqueno:
R−CH=CH−R + H2O → R−CH2−CHOH−R

Ejemplos:
CH3 – CH = CH + H2O( CH3- CH2 - CHOH− CH3
C2H5 - CH = CH + H2O( CH3- CH2 - CHOH− C2H5
CH3−CH2−CH2- CH = CH + H2O( CH3−CH2−CH2- CH2- CHOH- CH3−CH2−CH2

3. ¿Cómo se denomina a las reacciones donde participan el ácido nítrico? Dé 3 ejemplos.La nitración es un proceso químico general para la introducción de un grupo nitro en un compuesto químico mediante una reacción química.
Los nitratos orgánicos son ésteres del ácido nítrico con alcoholes.

Ejemplos:
La nitroglicerina : C3H5N3O9
El celuloide.
El nitrato de amilo: O2NO (CH2)4CH3.

4. ¿Cómo se denominan a las reacciones donde participan el ácido sulfúrico? Dé 3ejemplos.

Sulfonación es todo procedimiento por el cual se introduce el grupo sulfónico -SO2OH a un átomo de carbono, o algunas veces a un átomo de nitrógeno. El resultado es la obtención de ácido sulfónico correspondiente.
Se trata de sustancias probablemente cancerígenas.
Ejemplos:
El sulfato de dimetilo: (CH3)2SO4
El sulfato de dietilo: (C2H5)2SO4
El...