Trabajo Administracion Agropecuaria Unalmed

Páginas: 104 (25934 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2012
TRABAJO COMPLETO ADMINISTRACIÓN
EMPRESA ITALCOL S.A.
ALIMENTOS CONCENTRADOS

BLANCA EUGENIA SANCHES

LUIS ALEXANDER OVIEDO SEPULVEDA
C.C 1037570466
JULIO LONDOÑO
C.C 71226579

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA “Sede Medellín”
ZOOTECNIA
2012

“LA GOTA ROMPE LA ROCA, NO POR SU FUERZA, SINO POR SU PERSEVERANCIA”

PERIODO DE ESTUDIO:

Enel siguiente informe se analizaron los tres periodos contables anteriores (2009, 2010, 2011). Dichos informes financieros fueron proporcionados por la empresa de italcol S.A (Cerete- córdoba)

INFORMACION BASICA DE LA EMPRESA:

La empresa ITALCOL S.A es dueña de la marca de concentrados del mismo nombre ITALCOL S.A es una empresa dedicada a la elaboración de alimentos concentrados paraanimales como bovinos, equinos, aves, porcinos, perros y gatos. Dicha empresa esta posicionada en el mercado desde aproximadamente 40 años.

Se localiza en el municipio de Cerete , departamento de Cordoba, esta se localiza cerca de la cabecera municipal del pueblo y posee vías buenas vías de acceso. Es considerada una empresa grande, ya que supera los 15000 smmlv en activos, de tipo familiar,vinculada al sector agroindustrial.

Como ya se mencionó antes ITALCOL, es una marca dedicada a la elaboración de concentrados, dichos concentrados tienen como principales materias primas el maíz, la soya y el trigo, la utilización de una u otra materia prima depende de la situación actual del mercado; Estas son compradas a proveedores nacionales e internacionales.

El mercado que atiende es decarácter regional (córdoba, sucre y parte de bolívar ). Aunque al hablar con la persona encargada se ha establecido el interés de la empresa por crecer y expandirse a nuevos mercados.

1. INFORMACIÓN SECUNDARIA

1.1 Sectorial macro: económica, tecnológica y legal

1.1.1 Crecimiento histórico del sector (producción – oferta)
La empresa pertenece al sector secundario o de transformacióndebido a que utiliza materias primas como fuente de sus productos; Las materias primas que utiliza son de tipo vegetal tales como Maíz, Soya, Trigo, algunos aditivos como vitaminas y minerales de origen industrial y/o químico. El sector primario al cual pertenecen muchas de las materias primas dichas anteriormente son susceptibles a cambios de precios en el mercado descuerdo a su oferta y demandapor lo que pueden generar fluctuaciones en el precio de los mismos concentrados; A pesar de esto el sector secundario que se dedica a la alimentación animal es un sector con tendencia creciente dado que en al alimentación humana es fundamental la proteína de origen animal.

La producción de alimentos balanceados ha mantenido una dinámica importante en el país durante los últimos años, jalonadoprincipalmente por el incremento en el consumo de carne de pollo, y en menor proporción, el de otras líneas de producción. Se estima que para 2010, la producción supera las 5.500.000 de toneladas. Como se observa en la siguiente tabla de la producción y participación de alimentos balanceados en los diferentes sistemas de producción animal, donde la avicultura se convierte en un sistema con granparticipación (70.9%) y al cual las empresas de este tipo deben apuntar.

Si bien la avicultura posee la mayor participación en Colombia, sistemas de producción como el porcícola y el ganadero consumieron para 2010 alrededor de 1200000 toneladas de alimentos balanceados, lo que corresponde a un 21.7 % de participación en el mercado, por lo cual son los sistemas de producción en los cuales seinteresan las empresas de tipo agroindustrial (concentrados).

El subsector de alimentos balanceados ha presentado un crecimiento exponencial partiendo desde el año 2005 hasta el año 2010, teniendo así que para el año 2005 el consumo total de alimentos balanceados por parte del subsector pecuario fue de 4.222.498 mientras que para el año 2010 fue de 5.551.178, lo que se traduce en un crecimiento...
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