trabajo administracion ruralchinchillas
Páginas: 9 (2112 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2015
Trabajo Final Administración Rural
Chinchillas Patagonia
Alumnas: Moreno, Pamela
Vergara, Maria Antonella
Índice
Contenido
Introducción 3
Presentación de la Empresa 5
Organigrama 7
Características principales de las chinchillas 8
Las chinchillas y su reproducción 9
Activos fijos 10
Insumos del criadero 12
Clasificación de loscostos 13
Punto de Equilibrio 14
Punto de cierre 17
Estado de resultados 18
Conclusiones 19
Anexos 20
Bibligrafia 28
Introducción
Por medio del presente trabajo se buscará como objetivo principal conocer y aprender sobre el mundo de la chinchillas para luego determinar los costos que implican llevar adelante un criadero de las mismas.
Para el desarrollo de este informe se utilizoinformación proporcionada por los propietarios del lugar.
El periodo que se analizará es el correspondiente al año 2014, la unidad de costeo es la chinchilla y se clasificaran los costos en directo e indirectos de la actividad, se elaborara un Estado de Resultados, se calculará el Punto de equilibrio y el Punto de cierre.
Todo lo expuesto anteriormente será realizado con las herramientasproporcionadas por la cátedra Administración Rural L.A.
La chinchilla es un pequeño roedor autóctono de la Cordillera de los Andes, habitó las montañas de Perú, Chile, Argentina y Bolivia hasta fines del siglo pasado. Esta zona ha sido su hábitat natural hasta que la caza indiscriminada del hombre extinguió la raza salvaje.
En la actualidad, la cría de chinchillas presenta unaoportunidad de negocio cuya finalidad es producir y mejorar estos roedores con el objetivo de comercializar la piel en el mercado peletero.
El producto obtenido de la cría de chinchillas es considerado el más fino y el más apreciado en el mundo, esta piel es la más cotizada en el mercado peletero. Entre sus cualidades se distinguen su sedosidad, suavidad, densidad y brillo.
La piel de chinchillas se empleaen la confección de abrigos, los mismos son altamente cotizados en los países desarrollados y, en especial, en aquellos que poseen un clima extremadamente frío.
Presentación de la Empresa
El criadero Chinchillas Patagonia es un emprendimiento familiar que se encuentra ubicado en la ciudad de Puerto Madryn, Provincia de Chubut, a 694 km de Bahia Blanca (ver Anexo I). Su actividadprincipal es la producción de pieles para su posterior venta en crudo.
El establecimiento tiene una superficie de 30 mts2 y cuenta con un plantel fijo compuesto por 44 machos y 150 hembras. Durante el 2014 el promedio de gazapos obtenidos fue de 2.6 por hembra. De la totalidad de gazapos obtenidos durante el año de análisis el 20% corresponde a reposición del plantel fijo, mientras que el 80%restante es el que se destina a pieles para su posterior comercialización.
Plantel fijo
machos en cria
44
hembras en cria
150
gazapos
390
total
584
gazapos
machos
195
hembbras
195
Reposicion 20 %
78
machos
16
hembras
62
Pieles
312
Plano del establecimiento
Organigrama
El criadero “Chinchillas Patagonia” es manejadoúnicamente por sus propietarios Alfredo y Teresita García Márquez por lo que no cuenta con una estructura organizativa. Alfredo, además de ser dueño y encargado, es el contador del establecimiento y Teresita se encarga de la limpieza y cuidado de los animales. Es por esto que no existe una estructura formal definida pero a los efectos de establecer un orden se desarrolla el siguiente organigrama:Características principales de las chinchillas
La chinchilla es un roedor herbívoro que pertenece a la misma familia que la vizcacha, en estado salvaje son monógamas y existen dos clases: Lanígera y Brevicaudata. De las combinaciones genéticas de ambas especies surgen las chinchillas de Criadero, sus características más importantes son:
Periodo de gestación 111 días....
Trabajo Final Administración Rural
Chinchillas Patagonia
Alumnas: Moreno, Pamela
Vergara, Maria Antonella
Índice
Contenido
Introducción 3
Presentación de la Empresa 5
Organigrama 7
Características principales de las chinchillas 8
Las chinchillas y su reproducción 9
Activos fijos 10
Insumos del criadero 12
Clasificación de loscostos 13
Punto de Equilibrio 14
Punto de cierre 17
Estado de resultados 18
Conclusiones 19
Anexos 20
Bibligrafia 28
Introducción
Por medio del presente trabajo se buscará como objetivo principal conocer y aprender sobre el mundo de la chinchillas para luego determinar los costos que implican llevar adelante un criadero de las mismas.
Para el desarrollo de este informe se utilizoinformación proporcionada por los propietarios del lugar.
El periodo que se analizará es el correspondiente al año 2014, la unidad de costeo es la chinchilla y se clasificaran los costos en directo e indirectos de la actividad, se elaborara un Estado de Resultados, se calculará el Punto de equilibrio y el Punto de cierre.
Todo lo expuesto anteriormente será realizado con las herramientasproporcionadas por la cátedra Administración Rural L.A.
La chinchilla es un pequeño roedor autóctono de la Cordillera de los Andes, habitó las montañas de Perú, Chile, Argentina y Bolivia hasta fines del siglo pasado. Esta zona ha sido su hábitat natural hasta que la caza indiscriminada del hombre extinguió la raza salvaje.
En la actualidad, la cría de chinchillas presenta unaoportunidad de negocio cuya finalidad es producir y mejorar estos roedores con el objetivo de comercializar la piel en el mercado peletero.
El producto obtenido de la cría de chinchillas es considerado el más fino y el más apreciado en el mundo, esta piel es la más cotizada en el mercado peletero. Entre sus cualidades se distinguen su sedosidad, suavidad, densidad y brillo.
La piel de chinchillas se empleaen la confección de abrigos, los mismos son altamente cotizados en los países desarrollados y, en especial, en aquellos que poseen un clima extremadamente frío.
Presentación de la Empresa
El criadero Chinchillas Patagonia es un emprendimiento familiar que se encuentra ubicado en la ciudad de Puerto Madryn, Provincia de Chubut, a 694 km de Bahia Blanca (ver Anexo I). Su actividadprincipal es la producción de pieles para su posterior venta en crudo.
El establecimiento tiene una superficie de 30 mts2 y cuenta con un plantel fijo compuesto por 44 machos y 150 hembras. Durante el 2014 el promedio de gazapos obtenidos fue de 2.6 por hembra. De la totalidad de gazapos obtenidos durante el año de análisis el 20% corresponde a reposición del plantel fijo, mientras que el 80%restante es el que se destina a pieles para su posterior comercialización.
Plantel fijo
machos en cria
44
hembras en cria
150
gazapos
390
total
584
gazapos
machos
195
hembbras
195
Reposicion 20 %
78
machos
16
hembras
62
Pieles
312
Plano del establecimiento
Organigrama
El criadero “Chinchillas Patagonia” es manejadoúnicamente por sus propietarios Alfredo y Teresita García Márquez por lo que no cuenta con una estructura organizativa. Alfredo, además de ser dueño y encargado, es el contador del establecimiento y Teresita se encarga de la limpieza y cuidado de los animales. Es por esto que no existe una estructura formal definida pero a los efectos de establecer un orden se desarrolla el siguiente organigrama:Características principales de las chinchillas
La chinchilla es un roedor herbívoro que pertenece a la misma familia que la vizcacha, en estado salvaje son monógamas y existen dos clases: Lanígera y Brevicaudata. De las combinaciones genéticas de ambas especies surgen las chinchillas de Criadero, sus características más importantes son:
Periodo de gestación 111 días....
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