TRABAJO AIRES DE CAMPO

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de contaduría y Administración








Integrantes:
Alonso Hernández Moisés











DATOS GENERALES
Nombre de la Empresa: Aires de Campo SA de CV

Logotipo:


Dirección: Av. San Antonio No.16-2, Esquina Periférico lado sur-poniente, San Pedro de los Pinos.

Giro de la Empresa: Comercializadora de Productos Orgánicos

HISTORIA
Aires de Campo SAde CV, es una empresa mexicana, comercializadora de productos orgánicos y naturales que por su seriedad y compromiso social es la autoridad moral, líder de la categoría por más de 9 años.
Todo el personal de la organización, está comprometida con la tierra y el planeta y ofrece más de 150 productos orgánicos y naturales. Es la primer comercializadora de productos orgánicos en México.
"AIRES DECAMPO"
AÑO
ACONTECIMIENTO
2001
Fundada el 26 de Julio por Guadalupe Latapí García
2002
Integración de los primeros cinco productores a la red de "productores orgánicos".
2004
Aires de Campo convoca la primera reunión de la Red de productores orgánicos mexicanos en el Rancho "El Castillo", Celaya.
2006
*Ingreso a tiendas de autoservicio con un catálogo de 20 productos.*Publicación de la Ley Nacional de Producción Orgánica.
2007
Participación en los foros nacionales para la elaboración de los lineamientos para la producción orgánica nacional.
2008
*Fundadores del Consejo Nacional de Producción Orgánica.

*Se crea el Impulso Orgánico A.C.

*Galardón PYME Empresa Gacela, otorgado por la Secretaría de Economía.
2010Premio Iniciativa México Empresa Social.
2011
*Reconocimiento Empresa Impacto Social: Foro Latinoamericano:"Inversión de Impacto", Mérida.

*Integración a Grupo Herdez.
2012
*Reconocimiento Mejor Empresa Social Entrepernar.

*Inicia el proyecto de producción de pollo orgánico.
2013
*Premio Grupo Imagen: Mejor Empresa.*Participación en la corrección de los lineamientos técnicos de la Norma de Producción Orgánica y se inicia el trámite para obtener el Distintivo Nacional Orgánico.

OBJETO
Gente comprometida con la tierra, el hombre y el planeta para ofrecerte la más amplia variedad de productos orgánicos certificados.
Fungir como un canal especializado en productos orgánicos y sustentables en un esquema de comercio justo,creando valor mediante la oferta de beneficios claros tanto a productores y comercio como a los consumidores
¿Cómo está conformada la plantilla de Aires de Campo?
Área
Hombres
Mujeres
Administración
7
12
Ventas
9
8
Almacén
5
1
Distribución
7
1
Total
28
22


ROTACIÓN DE PERSONAL
Debido al crecimiento de la empresa y ajustes en su operación, el porcentaje de rotación de este año fue de 66%, con lasalida de 33 personas de las cuales 9 son mujeres y 24 son hombres, con un rango aproximado de edades entre los 25 y 34 años. Se crearon 4 nuevos empleos desglosados de la siguiente manera:

Área
Hombres
Mujeres
Edad
Dirección General
1
1
25-35
Distribución
1
0
25
Administración
0
1
30
Empleos Generados Total
2
2
25-35

VENTAS










MERCADO NACIONAL Y MUNDIAL
El crecimiento del mercado enMéxico llevó consigo la necesidad de una regulación, dando como resultado la creación de la Ley de Productos Orgánicos en 2006 la cual tuvo su reglamento hasta 2010 y la publicación de sus lineamientos técnicos hasta octubre de 2013. En dicha ley existe un ordenamiento para crear un consejo consultivo nacional presidido por SAGARPA, Aires de Campo fue parte de dicho consejo durante 4 años, este consejosesiona cada 4 meses y trabaja en 3 líneas:
· Normatividad
· Difusión de los productos orgánicos
· Estadísticas del sector
En cuanto a normatividad se trabaja principalmente sobre la acreditación de los organismos de certificación que darán el servicio a los productores. Para la difusión se creó una asociación civil denominada Impulso Orgánico Mexicano A.C. que agrupa a todos los productores...