trabajo alonso ed f sica julio 2015


















TABLA DE CALORÍAS DE VERDURAS Y ENSALADAS
 
Porción
Unidad de
medida
calorías
+ info
Aceitunas
1 mediana
7g
13
 
Acelgas cocidas
½ taza
100g
23
ver beneficios
Acelga jugo
½ taza
100g
8
 
Achicoria
12 hojas
100g
13
 
Ají verde
1 medida
50g
16
 
Alcachofa
1 chica
200g
58
 
Alcachofa mayo
1 unidad

185
 
Alcachofa vinagreta
1 unidad

136
 
Apio
1 taza
100g
17
ver beneficios
Arvejascocidas
½ taza
100g
78
 
Berenjenas
1 mediana
150g
25
ver beneficios
Berro crudo
1 taza
100g
13
ver beneficios
Betarraga
1 taza
100g
39
 
Betarraga jugo
½ taza
100cc.
36
 
Bruselas
8 unidades
100g
36
 
Budín de verduras
1 porción

208
 
Callampas frescas
1/3 taza
100g
24
 
Cebolla
½ taza
100g
25
ver beneficios
Cebolla
1 porción

211
 
Cebollinas
1 unidad
40g
17
 
Coliflor
½ taza cocida
100cc.
24 
Champiñones
½ taza

20
 
Choclo entero
1 unidad mediana
360g
96
 
Choclo picado
½ taza
60g
58
 
Ensaladas porotos c/cebolla
1 porción

211
 
Ensalada rusa
1 porción

305
 
Espárragos
4puntas
100g
15
 
Espárragos limoneta
1 plato

175
 
Espinacas cocidas
½ taza
100g
21
ver beneficios
Espinacas crudas
1 mata chica
40g
14
 
Flan de verduras
1 porción

150
 
Habas
1 taza cocida
150g
125
 
Lechuga
4hojas
100g
17
ver beneficios
Lechuga picada
½ taza
40g
7
 
Nabo
1 regular
80g
23
 
Palmitos
3 unidades
120g
30
 
Palta ½ regular

60g
106
 
Penca picada
½ taza
100g
21
 
Pepinillo fresco
2 unidades
100g
11
 
Pepinillo pickle
4 unidades
100g
25
 
Pepino
1 taza picada
100g
11
 
Pepino
1 regular
150g
25
 
Perejil
1 taza
100g
42
 
Pimentón
1 medida
95g
52
 
Porotos verdes cocidos
½ taza
90g
19
 Porotos verdes crudos
13 unidades
100g
28
 
Rabanitos
1 grande
20g
3
 
Repollo cocido
½ taza
100g
20
 
Repollo crudo
1 taza
80g
16
 
Salpicón
1 plato hondo

218
 
Tortilla de verduras
1 porción

152
 
Zapallo cocido
½ taza
100gr
30
 
Zapallo italiano cocido
1 mediano ó ½ taza
150gr
15
 
Zanahoria cocida
½ taza
100gr
45
 
Zanahoria cruda
1 chica
60gr
29
 

































¿Cuáles son lasfrutas con menos calorías?
El mejor momento para comer frutas es por las mañanas, ya que así nos aportan energía y el cuerpo tiene tiempo para quemar la glucosa

Si estás llevando a cabo una dieta hipocalórica para adelgazar y en el plan alimentario dice que puedes comer una fruta a media mañana o bien la cantidad que desees en la cena ten mucho cuidado, ya que hay algunas especies que no son tan“adelgazantes”. Lee más sobre este tema en el siguiente artículo.
Frutas permitidas en las dietas
Cualquier dieta (o la gran mayoría de las eficaces y saludables) permite comer una gran cantidad de frutas durante el día. Es importante saber elegir cuáles son las ideales para que tu objetivo se cumpla en tiempo y forma. ¿Cómo? Según las calorías que cada una te aporte. Existe una tabla donde sedetallan los valores nutricionales de cada fruta para que puedas escoger aquellas con menos contenido calórico y poder adelgazar más rápido y fácil.

Las frutas además de ser hipocalóricas nos ofrecen otras ventajas, como es el hecho de ofrecer fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas. Se aconseja consumir entre tres y cinco porciones de fruta por día, divididas en el desayuno, el almuerzo, la cenao las colaciones.
Generalmente todas presentan propiedades para adelgazar, ya que poseen pocas calorías en relación a su volumen o peso, brindan sensación de saciedad (sobre todo al comer con cáscara), son depuradoras del organismo debido a la fibra, ayudando a arrastrar las sustancias nocivas fuera del cuerpo, mejoran el tránsito intestinal y evitan el estreñimiento y por último actúan comoantioxidantes, es decir que reducen la formación de radicales libres, mejoran el metabolismo celular y facilitan la degradación de las grasas (o lipólisis).

Teniendo en cuenta cuáles son las propiedades de cada fruta es más sencillo elegir una o varias para consumir cada día. Si bien todas son beneficiosas también es cierto que cada una aporta algo diferente al resto. Una dieta rica en frutas y...