Trabajo aminoacidos

Páginas: 2 (414 palabras) Publicado: 24 de junio de 2010
1) Señalar la importancia de aminoácidos, proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleídos en los procesos biológicos y tecnológicos:

Lípidos
* Importancia en los procesos biológicos delos lípidos:

Los lípidos cumplen una función muy importante en el proceso biológico actual ya que estos se encargan de diferentes cosas pero principalmente de conservar energía en el organismo,tambien se encargan de regular los niveles de sal en el organismo.

* Importancia en los procesos tecnológicos de los lípidos:
Estos Funcionan como principio activo en la industria del jabónlos lípidos complementados con algunos ácidos, titanio, sodio, enencias y aceites conformas la pastilla del jabón así como también es utilizado como complemento proteínico en la elaboración deproductos como la mantequilla aceite la mayonesa, entre otros.

Carbohidratos:
* Proceso biológico de los carbohidratos
Estos carbohidratos son usados en los procesos biológicos para regular el azúcaren el organismo y provocan ansiedad por ellos.
* Procesos tecnológicos de los carbohidratos:
Se usan en industrias de alimentos para fabricar productos como las galletas, el trigo, arroz,papa, azúcar granola, avena, entre otros

Proteínas:

* Procesos biológicos:
Las proteínas desempeñan un proceso biológico fundamental en nuestro organismo ya que estas son fundamentales paravivir son muy versátiles y diversas estas realizan una serie de funciones diferentes entre las cuales se destacan estructural, reguladora, defensiva entre otras.

* Procesos tecnológicos:
Sonimportantes ya que estas le dan formas a las células y esto ayuda mucho a los procesos tecnológicos ya que así se puede saber mas del cuerpo humano.

Aminoácidos:
* Procesos biológicos:
Sonimportantes ya que al combinarse forman las proteínas las cuales a su vez ayudan al organismo a crear células.

* Procesos tecnológicos:
Los aminoácidos son los componentes de las proteínas. Su...
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