Trabajo Auditoria De Gesti N










Introducción

El presente informe tiene como objetivos, aplicar los conocimientos adquiridos en materia de auditoría y cómo ésta se puede relacionar con el tema de fondo del trabajo, que corresponde al control de calidad.
En primer lugar se define que es control de calidad, para poder entender los siguientes puntos que se tratarán en el trabajo. Cabe señalar que existen diversosmétodospara aplicar el control de calidad, esto dependerá de la interpretación que tenga el encargado de aplicar el control de calidad.
En segundo lugar explicaremos cuál es la función del control de calidad, la principal y las secundarias y cómo éstas contribuyen al logro de los objetivos de cada organización, donde generalmente corresponde a entregar un servicio o un producto que cumpla al 100% conlas expectativas que el cliente necesita y quiere.
En tercer lugar especificaremos los objetivos del control de calidad para el cumplimiento a cabalidad de la función de ésta. Este es un punto importante ya que los planes y acciones que se implantarán dependen del objetivo que tenga cada empresa respecto del control.
Y por último para finalizar, se detallará acerca de la normativa que rige esteproceso, cómo se aplica y cuáles son los objetivos por los que se aplica a las empresas.
Control de Calidad

La definición de control que da la Real Academia Española es “comprobación, inspección, fiscalización, intervención”; “dominio, mando, preponderancia”. Asimismo designa el testigo o muestra: la “parte o porción extraída de un conjunto por métodos que permiten considerarla como representativa deél”. En cuanto a la definición de calidad es la “propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor”; “buena calidad, superioridad o excelencia”. Puede definirse esta frase, entonces, como la fiscalización, inspección de las propiedades inherentes a algo que permiten juzgar su buena calidad, superioridad o excelencia. Por extensión también se utiliza para designarel lugar donde se realiza esta operación.
Se define como el conjunto de normas correspondientes a una organización, vinculadas entre sí y a partir de las cuales es que la empresa u organización en cuestión podrá administrar de manera organizada la calidad del producto o servicio que les brinde a sus clientes. Sin embargo este no es un proceso que se realice en sólo una ocasión, sino que siempreestará enfocada hacia la mejora continua de la calidad.
Por lo que el Control de Calidad es el conjunto de técnicas y actividades de acción operativa que se utilizan, actualmente, para evaluar los requisitos que se deben cumplir respecto de la calidad del producto o servicio, cuya responsabilidad recae, específicamente, en el trabajador competente. Un factor importante para el funcionamiento deuna organización es la calidad de sus productos y servicios. Se debe tener siempre en cuenta, los aspectos que inciden en ellas:
• SUPERVISIÓN Y TRABAJADORES CALIFICADOS. La supervisión de manufactura y el personal de la planta, influyen decisivamente en la fabricación.
•  INSPECCIÓN Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS. La inspección y pruebas funcionales  comprueban el cumplimiento con las especificacionestécnicas.
• INSTALACIÓN Y SERVICIO DEL PRODUCTO. La instalación y el servicio del producto ayudarán  a lograr el funcionamiento correcto, de acuerdo a las especificaciones y por el control de mantenimiento adecuado.
• MEJORA EN LA CALIDAD. Cada esfuerzo y mejora que se realice hacia la calidad y por mantenerla, significará un cambio positivo para el equipo de trabajadores de la empresa.

Un buensistema de gestión de calidad, siempre le garantizará a la empresa la satisfacción de los requerimientos de sus clientes, tanto en lo que respecta a la prestación del servicio o a lo que ofrece el producto en sí.
En el mercado existen una gran variedad de estándares de gestión de calidad, los cuales han sido definidos por un organismo normalizador, tal es el caso de ISO, EN o DIN. Estos le...