Trabajo Biodiesel












Índice

Introducción
El Proceso
1.- Filtrado
2.- Secar el Aceite
3.- Valoración
4.- Preparación del metóxido
5.- Calentar y Mezclar
6.- Decantación
7.- Restos de Jabón
8.- Lavado y secado
9.- Calidad


















Aquí se explica cómo producir biodiesel a partir de aceite de cocina y otras grasas animales y vegetales. Estas grasas (aceite de freír, grasas animales, manteca)normalmente pueden conseguirse gratis. Sólo necesitas unos pocos productos químicos fáciles de conseguir y un equipo que puedes comprar o construir tú mismo. El resultado es un combustible diésel barato, limpio, inocuo, renovable











El Proceso

La saponificación forma jabón. Para hacer jabón se mezclan triglicéridos (aceite, grasa) con una disolución de hidróxido de sodio (NaOH, sosa cáustica)en agua. En esta reacción las cadenas de ester, también llamadas lípidos, se separan de la glicerina y se unen al sodio para formar jabón. Uno de sus extremos es atraído por moléculas polares como el agua, y el otro es atraído por moléculas apolares como el aceite. Esa es la característica que hace útiles a los jabones. En la transesterificación el catalizador y el metanol se unen para formarmetóxido de sodio (Na + CH3O-). Cuando el metóxido se mezcla con aceite, rompe los enlaces de la molécula de aceite, liberando glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se unen al metanol formando biodiesel, y un poco de jabón a veces.



Filtrado

Filtra el aceite para quitarle los restos de comida. Puede que tengas que calentarlo hasta 35º C (95º F), aproximadamente, para que esté más fluido y pasebien por el filtro. Puedes usar un paño o un filtro de café.















Secar el Aceite

El aceite que ha sido utilizado para cocinar suele contener agua, que ralentiza la reacción y favorece la saponificación. Cuanta menos agua, mejor.
Cuando empiece a salir menos vapor aumenta la temperatura hasta 130º C (265º F) y mantenla durante diez minutos. Luego deja de calentar y espera a que seenfríe.












Valoración

Para saber cuánto catalizador es necesario, hay que medir la acidez del aceite con un método que se llama valoración. Es la parte más importante y más difícil del proceso. La valoración debe ser lo más exacta posible
 El catalizador tiene que estar seco. Protégelo de la humedad dentro de un recipiente hermético.
Prepara una disolución de un gramo de catalizador en un litrode agua destilada asegurándote de que queda totalmente disuelta. Esta muestra sirve como valor de referencia en la valoración. Es importante que esta disolución no se contamine porque será utilizada en muchas valoraciones.










Preparación del Metóxido de sodio

Generalmente la cantidad de metanol necesaria es del 20% en masa de la cantidad de aceite. Las densidades de los dos líquidos sonbastante parecidas; también debería funcionar con el 20% en volumen.
Para estar completamente seguro, mide medio litro de cada líquido, pésalos y calcula exactamente el 20% en masa. Distintos aceites pueden tener distintas densidades dependiendo de su procedencia y de cómo hayan sido cocinados.
Cuando se mezcla el metanol con el hidróxido de sodio (catalizador) se produce una reacción exotérmicacuyo resultado es el metóxido de sodio. "Exotérmica" quiere decir que desprende calor. Los utensilios que entren en contacto con el catalizador deben estar totalmente secos.


Calentar y Mezclar


Calienta el aceite hasta 48-54º C (120-130º F).
Para mezclar puedes usar una taladradora eléctrica, firmemente sujeta, que haga girar una hélice o un mezclador de pintura.
Un giro demasiado rápido producesalpicaduras y burbujas y perjudica al resultado final. Para conseguir un buen resultado ajusta la velocidad, la forma de la hélice o su tamaño.
Si quieres un reactor más silencioso sustituye el mezclador por una bomba eléctrica que coja el líquido de abajo y lo lleve hasta la superficie. La bomba no debe estar muy abajo para que no se estropee luego con la glicerina.
Vierte el metóxido en el...