Trabajo cerveza

Francamente Peruana…

Un sabor que recompone…

CERVEZA FRANCA




















INTRODUCCION


El presente documento ha sido elaborado con el objetivo explicar el incio y desarrollo de la Cerveza “Franca”, de Ajegroup; ya que dicha marca ingresó a un mercado que estaba casi monopolizado por los productos Backus, actualmente SAB Millar. Además,consideramos que Franca cuenta con una interesante estrategia publicitaria con la cual quiere asociarse a los conceptos de peruanidad, calidad y recompensa. Consideramos que resultará interesante y enriquecedor conocer cómo está se está entendiendo Franca con sus consumidores y si ello la estaría ayudando en su posicionamiento como marca dentro del exigente mercado cervecero nacional.CONTENIDO


INTRODUCCION 2

I. ANALISIS DE SITUACIÓN

1.1 Sintesis histórica de Ajegroup 7
1.2 Síntesis de productos cerveceros 7
1.3 Imagen corporativa y de marca 8


II. SOBRE CERVEZA “FRANCA”

2.1.1 Análisis Objetivo 9
2.1.2 Análisis Subjetivo 9
2.2 Precio 10
2.3 Plaza o Distribución 15
2.4 Promoción 20
2.5 Ciclode Vida 25
2.6 Situación Comercial 30


III. EL USUARIO – CONSUMIDOR ACTUAL

3.1 Perfil Demográfico 35
3.2 Perfil Psicográfico 40
3.3 Papel en la compra / uso 41
3.4 Posicionamiento Actual 50


IV. SOBRE EL MERCADO

4.1 Mercado actual 52
4.2 Participación de Mercado 53
4.3 Competencia 54
4.3.1 Directa 54
4.4Tendencia del Mercado 59
4.5 Análisis de Cerveza “Franca” frente a la competencia 62


V. OBJETIVOS DEL MARKETING PARA CERVEZA “FRANCA”

5.1 Objetivo Generales 22
5.2 Objetivos Específicos 70



VI. ESTRATEGIAS DE MARKETING PARA CERVEZA “FRANCA”

6.1 Nuevas estrategias de Producto 72
6.2 Estrategias de Plaza para Distribución en elmercado interno y exterior 75
6.3 Nuevas estrategias de Promoción 78


VII. CONCLUSIONES FINALES 80






I. ANALISIS DE SITUACIÓN

1.1 Sintesis histórica de Ajegroup
En Agosto del 2007, el grupo Ajegroup lanzó la identidad de la bebida con la que empezó a incursionar en el mercado cervecero. Su nombre es Cerveza Franca, los precios de dicha marcaestarían entre el 15% y el 30% por debajo de lo que ofrece la competencia; por lo que inició su comercialización con un precio de 2.7 nuevos soles por una botella de vidrio de 700 mililitros y la promoción de tres botellas por ocho soles.
Su planta cuenta con la más moderna tecnología del mercado, en un espacio de cuatro hectáreas, cuenta con silos de almacenamiento de granos, una moderna sala decocimiento y control, diez tanques de fermentación y quince tanques de maduración.
La principal diferencia entre Franca con las demás cervezas del mercado, es que su producción es 100% peruana.

1.2 Síntesis de productos cerveceros
Actualmente mantienen dos presentaciones para el mercado:
* Una botella de 360 mililitros
* Una botella de 700 mililitros
* Hace unos meseslanzaron al mercado una botella no retornable de 650 mililitros.

1.3 Imagen corporativa y de marca
A partir de la publicidad se puede deducir que Franca está dirigido a un segmento poblacional caracterizado por su identificación con la “marca Perú”; además de un segmento trabajador que se trataría de público entre la adultez joven y adultez media.

a).- El grupo Ajegroup, representado porla familia Añaños, quienes crearon un imperio a base de esfuerzo, dedicación y trabajo, que comenzó en Huancavelica y Ayacuho; actualmente se extienden por América y Asia, creando productos de alta calidad y “precio justo”, frase e imagen representativa de este grupo.

b).- La marca Franca, nos dio a conocer una imagen sinónimo de esfuerzo y peruanidad, si recordamos la publicidad inicial de...