TRABAJO CHOCOLATERIA LA IBERICA


1.- ANTECEDENTES
La Ibérica es una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de chocolates toffes, mazapanes, turrones y productos de confitería.
Fue fundada por el español JuanVidaurrázaga en 1909.
Se preocupa por utilizar los mejores insumos naturales y tradicionales recetas europeas, alcanzando además un equilibrio entre los procesos manuales y modernas tecnologías.Reconocida con medalla de oro en la exposición de muestras de Roma en 1927, y el honor al mérito industrial otorgado por la sociedad nacional de industrias del Perú.
Es una Industria peruana y emblema dela industria arequipeña.

Misión:
Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de chocolates y confituras, poseedora de una marca reconocida de tradición centenaria.Desarrollamos nuestros productos con fórmulas tradicionales e insumos naturales de la más alta calidad, ofreciendo los mismos una imagen de status y distinción, que satisfacen las necesidades decorrespondencia social y deleite personal de nuestros clientes.
Contamos con un equipo humano identificado y comprometido con la empresa, para los que buscamos su desarrollo y realización personal.
Visión:
Laibérica es una empresa familiar consolidada en el mercado regional, líder en la producción y comercialización de chocolates y confituras de calidad, que satisface las necesidades más exigentes del mercadonacional con nivel de competitividad internacional.
Aplica una cultura de creatividad y permanente innovación en el desarrollo de sus productos, a partir de conocer en detalle las necesidades ymotivaciones de sus clientes.
Impulsa el crecimiento de su entorno a través de una cultura de responsabilidad social.




2.- FODA

Fortalezas
Es conocida por su marca, calidad y sus 106 años detradición.
Ocupa un lugar preferencial en su público objetivo.
Producto nacional.
Elaboración del producto con insumos naturales.
Presentación agradable y buen trato para el público.
Infraestructura de...