TrabaJo CMC vida sana









NOMBRE: Margorie Guanín Quishpe
CURSO: 1º Bachillerato. CYT
ASIGNATURA: Ciencias del mundo contemporáneo
PROFESORA: Mª José.
FECHA DE ENTREGA: 11 de noviembre de 2013


INTRODUCCIÓN
Muchos de los jóvenes que viven hoy en los países desarrollados, superarán los 80 años de edad. Vivirán con una buena calidad de vida; padecerán algunas enfermedades pero la medicina lascurará rápida y eficazmente.
Hace un siglo, nuestra esperanza de vida no superaba los 40 años. La elevada tasa de mortalidad era consecuencia de las deficientes condiciones higiénicas, de la desnutrición y de las infecciones.
Esta situación se contrasta con la que viven jóvenes y niños en países en desarrollo, ni siquiera tienen las condiciones mínimas que les permitan alcanzar la edad adulta.Muchos millones de muertes se podrían evitar si existieran esas condiciones mínimas de higiene y medicamentos asequibles.

















ÍNDICE

GRUPOS DE ALIMENTOS Pág. 4

ENFERMEDADES ACTUALES Pág. 5

¿QUÉ ES UNA DIETA? Y HABITOS Pág. 6QUE ALTERAN UNA DIETA SALUDABLE

ALCOHOL Pág. 7

DIETA SALUDABLE PARA UN BASQUETBOLISTA Pág. 8

TABACO Pág. 9

CONCLUSIÓN Pág.10GRUPOS DE ALIMENTOS.
No existe ningún alimento que contenga todos los nutrientes esenciales.
El programa Educación en la Alimentación y Nutrición, hizo el modelo basado en VII grupos de alimentos:
• Grupo I: leche y derivados: quesos y yogur.
• Grupo II: carne, huevos y pescado.
• Grupo III: patatas, legumbres y frutos secos.
• Grupo IV: verduras y hortalizas.
• Grupo V:frutas.
• Grupo VI: pan, pasta, cereales, azúcar y dulces.
• Grupo VII: grasas, aceite y mantequilla.

Los grupos I y II son ricos en proteínas y calcio.
Los grupos III y VI en hidratos de carbonos y proteínas.
Los grupos IV y V en vitaminas, minerales y fibra.
El VII en grasas.








ENFERMEDADES ACTUALES

ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR (ECV)
Constituyen la primera causa dedefunción en el mundo. Proviene del griego (Kardia =corazón) y del latín (vasculum=pequeño vaso)
Infarto: El corazón es el musculo más fuerte del cuerpo. Cada latido envía sangre cargada de oxígenos y nutrientes a todo el organismo. Cuando se produce un infarto, el flujo de la sangre que circula por algún vaso del corazón se bloquea. La sangre deja de llega a una zona del musculo cardiacos ycesa el aportamiento de oxígeno y nutrientes, se produce la muerte del tejido musculas y daños permanentes en el corazón.
Una de las causas ms recuentes de la obstrucción es el depósito de lípidos en la pared interna de las arterias, como consecuencia su pared se hace rugosa y rígida. Al pasar la sangre pueden formarse coágulos que taponan los vasos.
Las enfermedades cardiovasculares matan a máspersonas cada año. En 2004, 7,4 % de muertes en hombres y 11,8% en mujeres.

OBESIDAD Y SOBREPESO
Consiste en un exceso de grasa corporal producida por la ingestión excesiva de alimentos energéticos asociada a un estilo de vida sedentario.
El sobrepeso y la obesidad se diagnostican empelando el índice de masa corporal IMC que se calcula dividiendo el peso por la talla. Si el IMC supera los25kg/m2 tiene sobrepeso y si es superior a 30kg/m2 es obesidad.
Cuidado con las grasas
Las grasas contienen mucha energía.
Las grasas saturadas, de origen animal aumentan la concentración del colesterol en la sangre.
Las grasas insaturadas, de origen vegetal, son más saludables aunque su exceso favorece la obesidad.

CANCER
Es un conjunto de enfermedades en las cuales el organismo produce un...