trabajo_colaborativo_2_final

Páginas: 15 (3555 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2015


FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

TRABAJO COLABORATIVO 2











CRISTIAN FABIÁN AFRICANO
JAIRO ENRIQUE BARRERA
JUAN PABLO BECERRA
WILFREDO VARGAS
GRUPO: 375







TUTORA: MARTHA LUCIA ROJAS









UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
CEAD SOGAMOSO
2015




INTRODUCCIÓN

Por medio de este trabajo colaborativo trabajaremos con todo lo referente a la temática propuesta en la unidad 2del curso fundamentos de administración.
El desarrollo de este trabajo nos ha permitido poner en práctica la implementación de las funciones gerenciales y sus principales componentes, como lo son la administración por objetivos, el desarrollo del ciclo PHVA, ya que con la utilización de estos métodos podemos ver la utilidad que estos nos brindan, las soluciones que realmente nos permite mantener lacompetitividad de nuestros productos y servicios, y mejorar la calidad.

La administración es un proceso orientado a la integración y operación los recursos; que se compone por tareas, esas tareas pueden expresarse en forma generalizada como funciones directivas, que se ejercen a diversos niveles: planeación, organización, dirección y control que se llevan a cabo para alcanzar las metas yobjetivos propuestos.

La administración tiene como finalidad interpretar los objetivos propuestos por cualquier organización y transformarlos en una acción organizada, entonces el rol del administrador es poder interpretar los objetivos propuestos por una organización para finalmente cumplirlos. 

























OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Reconocer e identificar las herramientasadministrativas, a través del problema planteado, implementando la utilización de métodos para mejorar y comprender las herramientas utilizadas, con el fin de finiquitar a buen término el desarrollo de este trabajo y lograr alcanzar objetivos propuestos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Desarrollar las funciones gerenciales en un marco teórico comprendiendo su uso y utilidad.

Consolidar grupalmente laestructura de una organización y comprender el uso de los diagramas de Gantt, los organigramas y el desarrollo de ciclos PHVA.

Conocer la importancia de la administración por objetivos, y el impacto que puede producir en una organización.

Lograr comprender y resolver el problema planteado en la guía de actividades del curso fundamentos de administración.














Descripción del caso
ComidasRápidas, fue fundada por Valentina Suarez en 1998, de la mano de Nicoll Suarez, propietaria del 50% de las acciones de la compañía 
En 1999, Valentina se quedó sola al frente de la empresa tras ganar el pulso con su hermana por la dirección de la compañía. Así, tras una gran campaña publicitaria en los medios de comunicación, se colocó un 50% del capital de la empresa en bolsa vía una OPV (Oferta Públicade Venta de acciones).
Tras la salida a bolsa, Comidas Rápidas, se convirtió en el valor con mayor protagonismo entre los pequeños inversores, durante dos años de gran euforia en la bolsa. Sus acciones se colocaron en bolsa en 2000.
A partir de abril de 2001, se produjeron importantes cambios en la cúpula directiva de Comidas Rápidas, nombrando a Carlos Alvarado gerente comercial.
En el 2002,para la puesta en marcha de cada establecimiento de Comidas Rápidas ha fijado toda una serie de requisitos de apertura y control de calidad, así como un sistema de incentivos y promoción interna.
De acuerdo con lo anterior, se debe aplicar:

A. FUNCIONES GERENCIALES:
1. Planeación

1.1 Misión
La misión de comidas rápidas es dar a conocer al cliente la calidad de sus productos tales como son supresentaciones, su precio su atención por parte del personal, lograr expandir sus sucursales a todo el país teniendo en cuenta la inversiones por terceros para el crecimiento de la empresa como tal.


1.2 Principios y valores
La empresa venderá productos de máxima calidad que cumplan con los permisos sanitarios y de calidad, para cumplir con todos los requisitos necesarios que le exige el estado....
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