Trabajo_colaborativo_2_grupo_34_Jaime_Ocampo

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Diseño de Plantas Industriales
Informe Actividad 10: Trabajo colaborativo No. 2 2014-I

256596 -34 DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

ACT. 10 TRABAJO COLABORATIVO No. 2

ESTUDIANTES

JAIME OCAMPO - Cód. 75144370

DIRECTORA - TUTORA

NATALIA MOLINA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNADESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
CEAV EJE CAFETERO
CHINCHINÁ - CALDAS
MAYO 04 DE 2014

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Diseño de Plantas Industriales
Informe Actividad 10: Trabajo colaborativo No. 2 2014-I

INTRODUCCIÓN

Mediante el desarrollo del presente trabajo se hará la consolidación en actividad
prácticade los principios de diseño de plantas, apoyados en la caracterización del
proceso, subetapas, demanda esperada, equipos, operarios y almacenes, se
proyectan los espacios físicos requeridos para la instalación de equipos, movilización
del personal, labores de mantenimiento de equipos e infraestructura, labores de
aseo, a la vez se diseñaran los espacios para el recibo y despacho de mercancías(áreas de embarque y desembarque).

Este espacio permitirá a los estudiantes adquirir habilidades en el manejo de
herramientas informáticas para el diseño, en este caso se utilizó el aplicativo
floorplanner; siendo una herramienta bastante práctica y gratuita para el diseño,
cálculo de dimensiones, áreas, diseñar estructuras y espacios interiores y exteriores,
áreas sociales y de servicios.

Elpresente trabajo se divide en 4 etapas diseño de estaciones de trabajo, diseño de
departamentos de planeación de producto, Diseño de áreas de embarque y
desembarque, almacenamiento de materia prima y producto terminado y Diseño del
área de producción

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Diseño de Plantas Industriales
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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Aplicar de manera práctica los conceptos de Diseño de Estaciones de trabajo,
Departamentos, planificación de la producción, áreas de embarque, Almacenamiento
y Diseño global del área de producción.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Diseñar el área de producción de una empresa manufacturera, según los
requerimientos de diseño de producto,proceso y producción definidos en el Trabajo
Colaborativo No. 1.
Diseñar las Estaciones de Trabajo para los subprocesos del Proceso Productivo del
bien tangible.
Diseñar los Departamentos de Planificación de Producción.
Diseñar áreas de Embarque, Desembarque y Almacenamiento de Materia
Prima/Producto terminado.
Diseñar y estimar el área de Producción de la empresa.

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Informe Actividad 10: Trabajo colaborativo No. 2 2014-I

Actividad 5 Diseño de estaciones de trabajo
5. Diseñar las Estaciones de Trabajo para cada uno de los subprocesos o actividades del
Proceso Productivo, basándose en la información de las actividad 3.
5.1 Realice una lista o tabla derequerimientos de espacio para la construcción de las estaciones
de trabajo de cada uno de los subprocesos caracterizados en el punto 3.2 de la Actividad 3 del
TC1.
Se realizó hoja de cálculo formulada para las áreas de equipos, tanques, máquinas, espacios de
mantenimiento, movilización de personal, ubicación temporal de materiales.(archivo compartido
en el foro), resultando un total de 156 m 2.
A la vez quepara los almacenes de ingredientes, empaque y codificación, desinfectantes,
repuestos y producto terminado , (tablas 7 a 11 respectivamente) se requieren un total de 218,7
m2 para su establecimiento. Calculados en el trabajo colaborativo uno.
Tabla No. 15 Resumen de Cálculos de áreas por subetapas

Fuente: El autor
A continuación se establece ficha descriptiva de cada subetapa, donde se...