Trabajo Colaborativo 3 Juego Gerencial

TRABAJO COLABORATIVO N° 3

Estudiantes:

SOLANGEL OVALLE ROMERO
Código: 27.015.873

GRUPO: 102026_110

Tutor
GUSTAVO ADOLFO MANRIQUE RUIZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Noviembre de 2.012

INTRODUCCION

La contabilidad de la panadería “el trigal de mi pueblo” representa y refleja la realidad económica y financiera de la empresa, de modoque es necesario interpretar y analizar esa información para poder entender a profundidad el origen y comportamiento de los recursos La información contable o financiera de poco nos sirve si no la interpretamos, si no la comprendemos, y allí es donde surge la necesidad del análisis financiero.
Conocer el porqué la Panadería el Trigal de mi pueblo está en la situación que se encuentra, sea buenao mala, es importante para así mismo poder proyectar soluciones o alternativas para enfrentar los problemas surgidos, o para idear estrategias encaminadas a aprovechar los aspectos positivos.
Muchos de los problemas de la empresa se pueden anticipar interpretando la información contable, pues esta refleja cada síntoma negativo o positivo que vaya presentando la empresa en la medida en que se vansucediendo los hechos económicos.
Existe un gran número de indicadores y razones financieras que permiten realizar un completo y exhaustivo análisis de una empresa. Muchos de estos indicadores no son de mayor utilidad aplicados de forma individual o aislada, por lo que es preciso recurrir a varios de ellos con el fin de hacer un estudio completo que cubra todos los aspectos y elementos queconforman la realidad financiera de toda empresa.
El análisis financiero es el que permite que la contabilidad sea útil a la hora de tomar las decisiones, puesto que la contabilidad por sí sola no dice nada y menos para un directivo que poco conoce de contabilidad, luego el análisis financiero es imprescindible para que la contabilidad cumpla con el objetivo más importante para la que fue ideada quecual fue el de servir de base para la toma de decisiones.

TABLA DE CONTENIDO

* Misión
* Visión
* Objeto social
* Apropiaciones de nomina
* Gastos
* Utilidades
* Pasivos
* Estados de resultados
* Prestamos
* Estados financieros
* TIR
* ROE
* Razones de liquidez
* Prueba del acido
* Capital de trabajo
* Razones de endeudamiento* Rotación de activos
* Rentabilidad sobre ventas
* Rentabilidad sobre activo total
* Valor presente neto (VPN)
* Relación beneficio / costo
* Es viable o no la empresa
* Estrategias de decisiones que se proponen

PANADERÍA “EL TRIGAL DE MI PUEBLO”

1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

Misión:
Es crear una compañía que abastezca todo el sector del pan de mas altacalidad, garantizando la confiabilidad y frescura, apoyados por un excelente equipo humano.
Visión:
Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo.


Objeto social:

Es generar empleo, producir ycomercializar productos de panadería y Pastelería de excelente calidad y prestar un buen servicio.

Horario de atención al público:
Lunes a sábado: 6.00AM – 9.00PM
Domingos: 7:00 Am – 8.00PM

Turnos:
Propietarios: Permanente uno de los dos
Panadero: 4.30am – 9.00am y 5.00pm – 8.30pm
Mesero – cajero: 8.00am – 12.00m y 4.00pm – 8.00pm
Mesero – domiciliario: 6.00am – 9.00am y 4.00pm - 9.00pmTipo de empresa: Empresa de Sector Primario.

Cantidad de empleados: 5 incluidos sus dos propietarios

2. USO DEL SIMULADOR

Ver documento adjunto

3. A PARTIR DE LOS RESULTADOS ARROJADOS POR EL SIMULADOR DEBEMOS ANALIZAR

3.1 DETERMINE LAS APROPIACIONES DE LA NOMINA

Las apropiaciones de nómina, son aquellas que están a cargo de la empresa; es la empresa...