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Todo sobre el cultivo de papaya

La papaya es una especie polígama por presentar formas hembras, machos y hermafroditas. La flor masculina se encuentran en arboles machos o en ramilletes de pedúnculo largo, tienen 10 estambres y un ovario vestigial; normalmente no producen frutos. La flor femenina se forma en arboles hembra, tienen pedúnculos cortos y es solitaria, no tienen estambres, elovario es grande y el estilo tienen 5 estigmas, además producen frutos redondeados. La flor hermafrodita se presenta en plantas hermafroditas en pedúnculos cortos la flor es solitaria en pequeños racimos de hasta 6 flores tiene órganos masculinos y femeninos el ovario es cilíndrico y alargado y los 5 pétalos van unidos hasta la mitad las flores hermafroditas pueden producir frutos redondos deformeso alargados o no producir frutos dependiendo de las características de la flor y de las variaciones ambientales especialmente de la temperatura

Exigencias en clima y suelo la humedad y el calor son las condiciones esenciales para el buen desarrollo del papayo requiere zonas de una pluviometría media de 1800 mm anuales y una temperatura media anual de 20-22 grados centígrados aunque puederesistir fríos ligeros si no tiene la cantidad suficiente de calor se desarrolla mal y los frutos no maduran bien no se debe cultivar en aéreas propensas a heladas o a temperaturas propensas a congelación ya q estas provocarían la muerte del vegetal las noches frescas y húmedas provocan q la fruta maduren lentamente y resulte de mala calidad
En cuanto al viento lo soporta bien ya q su tallo esmuy flexible y a el se le unen los peciolos de las hojas y de los pedúnculos de las flores siendo difícil q se desprendan los fuertes vientos pueden dañar algunas hojas pero no los frutos ni el tallo
La planificación del cultivo debe realizarse en una plantación anual de semillas para sustituir a los arboles q hayan cumplido dos años ya q arboles superiores a esta edad son de gran porte por lo qencárese los costes de recolección del fruto o la obtención de látex si tienen una mejor producción los arboles femeninos son mejore para la obtención de látex ya que el fruto es mucho mas grande para el consumo de frutos en fresco se prefieren los pies hermafroditas ya q sus frutos son mas pequeños y comerciales es necesario practicar lo auto polinización o polinización cruzada entre plantasfemeninas y hermafroditas o entre hermafroditas ya que los pies masculinos son improductivos y suponen un costo económico dentro de la explotación para lograr la autofecundación o el cruzamiento se elegirán arboles femeninos y hermafroditas cuya flores estén bien formadas y con ayuda de un pincel o pluma se hurgara dentro de ellas para hacer llevar el polen a los estigmas mas tarde las florespolinizadas se cubrirán con una bolsita hasta q cuaje el fruto así obtendrán semillas que darán lugar a plantas femeninas y a plantas hermafroditas q mas tarde podremos plantar de nuevo evitando la aparición de pies machos. La propagación se da atreves de esquejes obtenidos de las ramificaciones del arbolito de forma artificial ya q el papayo no se ramifica hasta q tiene de dos a cuatro años losarboles viejos sufrirán la operación de desmoche o eliminación de la cabeza o cogollo del árbol provocando así la producción de cogollos o ramas laterales
Los esquejes serán los brotes de 25-30 cm que se cortan y se cauterizan a unos 50 grados centígrados estos esquejes se plantan en macetas que se colocan en lugares protegidos de los rayos del sol y con humedad hasta la emisión de raíces estemétodo de propagación es muy laborioso ya q implica el mantenimiento de plantaciones de mas de 3 años para la obtención de plantas madres
La propagación de semillas es la forma mas fácil de propagar el papayo se obtendrán distintos resultados según se empleen semillas procedentes de arboles femeninos fecundados con papayos masculinos o semillas procedentes de arboles femeninos o hermafroditas el...