Trabajo de administración

INTEGRANTES: Carlos Alberto Anco Rivera, Eduarno Josymar Palacio Pereira, Luigi Sanches Mujica, Edson Luis Rivera Vela.
K - VIAR
AV. Alfonso Ugarte
(054) - 575651
6251 - 9856

Universidad - “ALAS PERUANAS”
2010
ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS I.

K – VIAR (Hueveras de pescado enlatadas) |
NOMBRE DE LA EMPRESA | “K – VIAR” |
LEMA DE LA EMPRESA | “Una delicia del mar a su paladar” |RUBRO DE LA EMPRESA | Conservas enlatadas |
DIRECCION DE LA EMPRESA | AV. Alfonso Ugarte (CAMANÁ – AREQUIPA) |

DESCRIPCIÓN:
Somos una empresa joven pionera en el tratamiento de hueveras de pescado (caviar) de bacalao, ya que en nuestro litoral no existe el esturión marino, proponemos una alternativa de una tremenda calidad el caviar de bacalao, con un tratamiento especial y un precio bastantecómodo pensamos lograr un posicionamiento en el mercado local y nacional, junto con un desarrollo sostenido y ecológico.

MISIÓN:
Ser una empresa pionera en promover una delicia marina, el caviar de bacalao. En la ciudad de camaná en un plazo de 3 años convertirnos en la empresa líder en la venta y tratamiento de este exquisito mangar, llegando en el cuarto año a la ciudad de Arequipa con unproducto de calidad y con precios sumamente cómodos.

VISIÓN:
Lograr expandirnos al mercado nacional en un plazo de 6 años como mínimo con un producto mejorado y una alternativa más para paladares exigentes, y nuestros precios bastante cómodos. Crear un criadero de bacalao y producir un producto más controlado y de mejor calidad en el mismo año, y en el año 10 de nuestra fundación dar el granpaso al exterior con una alternativa diferente y novedosa.

PRODUCTO:
DESCRIPCIÓN: Producto producido de la manera más natural posible hueveras de pescado, salado y ensalzado, con la receta original traída desde Irak y Turquía, conservado finamente.
PRECIO: 12 dólares.
PRESENTACIÓN: Lata de 75 gramos sellada al frio.
CONSERVACIÓN: de 0° a 4° C
1. ANALISIS DE SITUACIÓN:
ECENARIO:
Nosdesempañamos en la ciudad de camaná, con una solida empresa, el tipo de gobierno es estable con algunas huelgas, el sistema político - económico es estable y no hay problemas.

ECONOMICO |
Evolución del producto bruto interno | 10 % |
Tasa de inflación | 3.50 % |
Política monetaria (tasa de interés) | 3.0 % |
Presión impositiva | 14.8 % |
Ingreso nacional disponible | US$ 31 196 millones alcierre del año |
Tasa de desempleo | 7.40 % |
Comercio exterior | US$ 23 796 millones |

TECNOLOGICO |
Disponibilidad tecnóloga | Nuevas tecnologías de materiales anticorrosivos y de fibra de carbono |
Atraso tecnológico | Alrededor de 50 años |
Patentes y derechos | 10000 patentes registradas en tecnologías nuevas |
Especialización tecnológica | Alrededor de un 30 % de profesionalesactivos |

POLITICO |
Partidos ideológicos | 11 activos y 82 pasivos |
Gobierno | Democrático - izquierdista |
Leyes de protección ambiental | 13 decretos supremos |
Convenios internacionales | 9 convenios internacionales |
Reglamento sobre la competencia | 12 decretos supremos |

SOCIO - CULTURAL |
Estilos de vida | Tradicional – bohemio |
Educación | Inicial – básica –superior |
Medios de comunicación lideres | Revistas, radio, tele, internet |

COMPETENCIA:
Actualmente en el Perú no existe ninguna empresa que haga caviar ni de el tratamiento adecuado a las hueveras de pescado, no se tiene competidores de caviar original de esturión marino.
Tampoco se tiene competidores de sucedáneos (alternativas de caviar que no sean de esturión marino), en el mercado localni nacional.
Solo existen dos países que exportan un sucedáneo de aceptable calidad en los países de Uruguay y Colombia. Pero ninguno exporta. Al extranjero la única empresa que exporta caviar es “BLACK RIVER STURGEOS” una empresa uruguaya, aunque esta no exporta sucedáneos sino caviar de esturión original criado en el exilio.
Ya que es la única empresa que exporta denota a nuestro máximo y...