Trabajo De Administración

Páginas: 14 (3383 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2012
Aplicacion TGS en una empresa.


















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Contenido


Presentación de la Empresa 3
Historia……………………………………………………………………………………………………4
Organigrama……………………………………………………………………………………………..6
Esquema de Flujo del Proceso……………………………………………………………………….11
Modelo de katz y kahn…………………………………………………………………………………16Diagnóstico……………………………………………………………………………………………...25

Conclusión………………………………………………………………………………………………26

Bibliografía………………………………………………………………………………………………27
























Presentación de la Empresa


MISIÓN

Ser reconocida como una empresa líder del sector alimentos en Chile, por su alta calidad de productos, capacidad de innovación y profundo conocimiento de sus clientes. Ariztía debe ser un referente en la industria de alimentos nacional destacando por sus altosestándares de clase mundial.

La preocupación esencial de la compañía es incrementar el valor económico para sus accionistas, mediante un uso eficiente del capital, una alta eficiencia operacional y mejores márgenes del negocio.

La empresa debe desarrollar una mentalidad global en sus negocios y buscar capturar las oportunidades comerciales y tecnológicas que se le presentan tanto en losmercados internos como  globalizados.


VISIÓN
Ser una empresa de clase mundial, a la vanguardia del sector alimentos por satisfacer las necesidades de sus consumidores y clientes, con marcas de alta preferencia y propuestas de valor innovadoras, sustentada en un equipo humano de excelencia y conductas éticas íntegras.














Historia

 
Empresas Ariztía: 75 años dehistoria familiar


1936
A fines del siglo XIX, Don Ricardo Ariztía Pinto llega a Melipilla como Gerente del Banco de Melipilla y comienza a plantar viñas en su parcela. Durante las primeras décadas del siglo XX, su hijo, Hernán Ariztía Bascuñán administra el negocio de las viñas y comienza la producción de frutas. En 1936 incorpora la producción de huevos con 20 mil gallinas.

1950
No es hastala década de los 50 que su hijo, Don Manuel Ariztía Ruíz asume la dirección de la empresa privilegiando los frutales y, en especial, la avicultura dando inicio al negocio de los pollos broiler.

1980
La década de los 80 está marcada por la expansión con tecnología de punta y un fuerte crecimiento, pasando de tener un 9% del mercado en 1974, a un 32% en la actualidad. Durante este periodo seinician las exportaciones a Japón, lo que demanda importantes mejoras en la calidad de los productos y un proceso de internacionalización de la carne de ave chilena.

1990
Durante la década de los 90 se ingresa en el negocio de la crianza y comercialización del pavo. Esta carne, que prácticamente no se consumía en el país, fue creciendo paulatinamente gracias a las campañas de educación alconsumidor apoyadas por nuestra empresa.







2011
En la actualidad, Ariztía destina al mercado externo más del 20% de su facturación, estando presente en más de 30 países de América, Europa y Asía del Pacífico. Un 90% de sus ventas corresponde a productos en base al pollo y pavo, mientras que el resto son cecinas, procesados de pollo, subproductos y quesos.

No obstante, a suprofesionalización, Ariztía mantiene hasta hoy su carácter de organización familiar. Tanto la familia Ariztía como sus trabajadores, se han incorporado a ella como un todo, contando con varias generaciones que han pasado por la compañía.




Ariztía
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La marca Ariztía nace junto con la empresa en 1936. Durante su larga trayectoria, Ariztía se ha posicionado como una de las principales marcas depollos y pavos frescos del mercado, caracterizándose  por ofrecer productos sanos, livianos y nutritivos con  calidad superior.

En la actualidad, la marca cuenta con una amplia oferta compuesta por pollos y pavos frescos, enteros y trozados.





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Organigrama
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