Trabajo de Age Panaderia

Panadería y Confitería “SAN CAYETANO”

Entorno General y Especifico

El entorno general es aquella parte del entorno que ejerce una influencia indirecta sobre las empresas; un mismo aspecto puedeafectar más a las empresas de un sector que a las de otro o a las empresas de un determinado tamaño.
Un buen conocimiento del entorno facilita la toma de decisiones estratégicas. El éxito o fracasoen una determinada actividad empresarial depende de las condiciones que le rodean, el contexto en el que se mueve pueden ayudar o, dificultar.

ENTORNO GENERAL:
• FACTORES SOCIALES Y DEMOGRÁFICOS Valores y creencias básicas de la sociedad: Podemos distinguir dos tipos de tendencias en nuestra sociedad, la sociedad consumista, conformada por la mayor parte de los argentinos y la sociedaddel ahorro. Por otra parte, como la gente está más sensibilizada con el medio ambiente y los problemas que a éste le afectan, las empresas crean departamentos de conservación del medio ambiente.
Modas y estilos de vida: Hay mucha gente a la cual no le gusta preparar masas dulces o confituras, o se encarga a realizar eventos, fiestas por lo tanto existe mucha demanda a nuestra empresa ya sea porlos grandes pedidos de maicenas, masas dulces (mayor demanda), por catering y eventos, por mesas dulces y postres (también existe mucha demanda); como así también aquellas sandwicherias que requierennuestro exquisito pan de lomo.
 Las variables demográficas: Es Bastante equitativo en todo sentido ya que nos compran hombres y mujeres, adultos para sí mismos o para los hijos también, o padres defamilia para toda la familia, en sí está muy bien distribuido ya que vendemos el alimento mas común a todos, el pan.
• FACTORES TECNOLÓGICOS: Lamentablemente esta empresa, no dispone de alguna redsocial o campo virtual en el que pueda publicitar la panadería.
• FACTORES ECONÓMICOS: De entre todos los factores económicos que afectan a la empresa estos son los más destacables:
 Política...