Trabajo de bacteriologia

AISLAMIENTO DE BACTERIÓFAGOS DE E. coli

I. INTRODUCCIÓN :

Bacteriófago, también llamado virus bacteriano o, abreviadamente, fago, virus capaz de infectar las bacterias. Los bacteriófagosestán presentes en los desechos humanos, en el suelo y en las aguas residuales. Fueron descubiertos en 1915 por el investigador inglés Frederick W. Twort, y también de forma independiente, por elcientífico franco-canadiense Félix H. D'Hérelle en 1917. La mayor parte de los virus bacterianos que se han estudiado infectan principalmente bacterias como Escherichia coli o Salmonella typhimurium, aunque seconocen virus que infectan tanto eubacterias como arqueobacterias. El material genético de este tipo de virus puede ser tanto ARN como ADN. Unos cuantos poseen una envoltura de lípidos, pero lamayoría carecen de ella. Muchos bacteriófagos presentan estructuras complejas con cabeza y cola. En este último caso la infección de la bacteria se produce por la penetración del ácido nucleico, ya que lacabeza y la cola se quedan en la superficie de la bacteria, y las partículas víricas se forman en el interior de ésta hasta producir el “estallido” o lisis de la misma.

Al infectar un virus ouna bacteria ocurre lo siguiente : adsorción del virus y penetración en las células, dilución o lisis de la bacteria con liberación del virus. Esta fase de lisis se pone de manifiesto por elaclaramiento de los cultivos bacterianos en medios líquidos o por la formación de calvas o placas en cultivos en medios sólidos. Esta lisis se puede inhibir por medio de sueros antibacteriófago.
Losbacteriófagos han servido para estudiar muchos conceptos básicos en virología que luego se aplicaron a virus de organismos superiores. En la década de 1960, las investigaciones pioneras de los sistemashuésped-parásito en los fagos fueron dirigidas por los fisiólogos estadounidenses Max Delbrück, Alfred Hershey y Salvador Luria, gracias a las cuales compartieron el Premio Nobel de Fisiología y...