TRABAJO DE BIOESTADISTICA UNT 1A





UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

“ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN OBTENIDA SOBRE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS”


Curso: Bioestadística
Docente: Sergio Chafloque Vitteri
Integrantes: Adrian zen Ramírez Jilwert
Caldas Aburto Damián
Castillo Olivares Emerson
Chiroque Sánchez Jaime
CruzFlores Kevin
Díaz Flores Luis
Gerónimo Moñón José
Jacinto Fernández Juan

Ciclo: I-A


TRUJILLO – PERÚ
2011

ALIMENTOS TRÁSGENICOS

REALIDAD PROBLEMÁTICA
Actualmente el mundo está pasando por problemas graves como lo es la escasez de alimentos, el alza del precio del petróleo, la reducción de las reservas de agua y otros tantos temas que son de vital referencia en este día a día, graciasal avance imparable de la ciencia se ha podido encontrar una solución al problema de la escasez de alimentos: los OMG (Organismos Genéticamente Modificados); ocasionando así una revolución en el sector agroindustrial tradicional.
Muchos experimentos se han realizados sobre los transgénicos, de los cuales cabe resaltar que unos han sido los responsables del mayoritario apoyo en lo concerniente alsector industrial; no obstante hubieron resultados que causaron alarma en la población a nivel mundial como, el daño hacia las especies en su ecosistema, proliferación de problemas sanitarios, entre muchos más.
Así como cada invento tiene sus ventajas y desventajas también presentan contextos socio- culturales que ubican a estos dentro de una decisión por parte de cada país en donde entra a tallarlos INTERESES personales, corrupción, violación de los derechos humanos; todo esto se presenta en un clima de incertidumbre para la población que muchas veces al carecer de los medios suficientes para la obtención de información adecuada padezca las consecuencias de una actitud “ comprometida el desarrollo del pueblo “ .
En diferentes ocasiones se aprecio resultados desde los más favorableshasta los más nefastos e incluso trágicos que muchas veces ha costado la pérdida de vidas humanas cosa que es contradictoria para el desarrollo de la ciencia.
Dentro de este marco global de expectativas sobre los efectos que producen los alimentos genéticamente modificados, el presente equipo de trabajo a creído conveniente la investigación, análisis, interpretación, sustentación, y exposición deeste tópico que está actualmente en confrontación y principalmente en nuestro país, por tal motivo fue la necesidad de abarcar dicho contenido en esta investigación .



El alimento es algo imprescindible para la supervivencia humana, sin embargo nos encontramos ante una realidad donde el hombre mediante la ciencia busca obtener mayores producciones en cuanto a cantidad.
En la actualidad losprincipales comercializadores de alimentos transgénicos son: EEUU, Australia, Canadá, Japón. Los cuales exportan a países en vías del desarrollo entre los cuales se encuentra nuestro país.
1. En el siguiente cuadro observamos los principales cultivos de transgénicos a nivel mundial y los países que los producen:

También podemos observar que debido a estos productos surgen una serie de debates,promulgación de leyes como:
El decreto supremo 003-2001-AG, el cual aprueba el reglamento de bioseguridad sobre el ingreso de semillas transgénicas.
Decreto Supremo 007-2005-SA: “El rótulo o etiqueta de los sucedáneos debe estar en idioma español y consignar la composición y análisis del producto [...], así como la declaración si contiene algún ingrediente transgénico o grasa transgénica”.(Diario ``elComercio´´)
Art. 15. Ley de Protección al Consumidor: Los proveedores están obligados a consignar en forma veraz la información sobre los servicios y productos que ofrece. (Diario ``el Comercio´´)

2. En este cuadro observamos el incremento de la superficie mundial de cultivos transgénicos(2001-20006):


Dinámica en el incremento de la superficie mundial de cultivos transgénicos en millones de...